Vienkāršākais veids, kā audzēt zaļos sīpolus uz palodzes

Zaļumi piešķir ēdienam ēstgribu izskatu un kalpo kā vērtīgs vitamīnu avots. Ja uz palodzes audzēsi sīpolus, vienmēr pa rokai būs kāds veselīgs papildinājums traukiem. Pikantais augs ir nepretenciozs un var dot stabilu, labu ražu pat dzīvoklī. Lai spalvas augtu kuplas un sulīgas, stādīšanai jāpieiet atbildīgi: jāizvēlas piemērots stādāmais materiāls, jāiekārto audzēšanas vieta, jāorganizē pareiza kopšana.

Kā pareizi stādīt sīpolus?

Vienkāršākais veids, kā audzēt zaļos sīpolus, ir atlasīt jau sadīgušu rāceņu un iebāzt to traukā ar nelielu ūdens daudzumu. Tā darīja mūsu mammas un vecmāmiņas, lai ziemā nodrošinātu ģimeni ar svaigiem garšaugiem. Nobrauktais ceļš ir labs tiem, kas nevēlas apgrūtināt ar sulīgu, biezu spalvu iegūšanu.

Ja jūsu mērķis ir novākt labu, stabilu ražu, iesakām klausīties šādus padomus:

1. Izvēlieties labu stādāmo materiālu. Ir dažādas sīpolu šķirnes: sīpoli (rāceņi), batuns, puravi, maurloki, šalotes, gļotas un citi. Bet daudzi cilvēki dod priekšroku rāceņu audzēšanai uz palodzes. Lai iegūtu zaļumus, labāk izvēlēties mazas vecas sīpoli, kas jau ir piesātināti ar mitrumu. Izmēram nav nozīmes, taču izdevīgāk ir diedzēt mazus sīpolus, jo tie ir kompaktāki un ražo vienādu spalvu skaitu.
2. Nogriež galotnes.Zaļumi kļūs biezāki un parādīsies agrāk, ja nogriezīsiet sīpola augšdaļu apmēram par 1/4 (puse, kas atrodas pretī apakšai ar saknēm). Nav jābaidās no priekšgala sabojāšanas. Dažas mājsaimnieces apgriež ne tikai lielo rāceņu augšdaļu, bet arī sānus. Viņi izmanto atgriezumus, lai ceptu zupā. Ja saknes un serde nav bojāta, sīpols augs arī šādā formā.
3. Atrodi plašu podu – paplāti. Uz palodzes vietas nav daudz, tāpēc, lai iegūtu labu ražu, sīpoli jānovieto kompakti. Kvadrātveida plats katls, ieskaitot paštaisītu, ir ideāli piemērots šim nolūkam. Piemēram, no olu kastītes vai pārtikas trauka.
4. Regulāri laistiet spuldzes. Apstādījumu augšanas ātrums un tā sulīgums ir tieši atkarīgs no mitruma daudzuma. Sīpoliem patīk laistīšana, un tie var augt tikai ūdenī bez augsnes.
5. Negrieziet zaļumus, bet noņemiet tos pie pamatnes. Pareizi audzējot sīpolu, tas var apgādāt spalvas 2-3 mēnešus, ražojot arvien vairāk, līdz izsīkst iekšējais spēks. Bet, griežot apstādījumus ar nazi vai šķērēm, augs tērē enerģiju atjaunošanai un kādu laiku palēnina augšanu. Spalvas noraušana pie pamatnes viņam ir mazāk traumatiska.
6. Stādiet sīpolus 3-4 partijās. Ieteicamais pārtraukums starp stādījumiem ir 10 dienas. Šis paņēmiens ļauj nepārtraukti vākt svaigus garšaugus. Kamēr viena partija audzēs spalvas, otra jau sasniegs briedumu.

Sīpoli pirmo ražu dod 2–2,5 nedēļu laikā. Šajā brīdī spalvas ir izaugušas par 20 cm, pēc tam tās var regulāri nogriezt un ēst atsevišķi svaigā veidā vai kā daļu no ēdieniem.

Audzēšanas konteiners

Sīpolus var audzēt uz palodzes dažādos traukos.Ir pat īpaši sīpoli, kurus var iegādāties tajā pašā nodaļā, kur atrodas puķu podi. Ierīcei ir caurums katrai spuldzei, kas ļauj tās droši nostiprināt. Līdzīgu ierīci var izgatavot no īsa plastmasas trauka, tā vākā izveidojot caurumus nelielas vistas olas lielumā (izmantojot šķēres vai uzkarsētu adāmadatu).

Varat arī izmantot:

• stikla bērnu pārtikas burkas (piepildītas ar ūdeni, un sīpols atrodas uz kakla ar saknēm uz leju);
• plastmasas olu iepakojums;
• plastmasas pudeles (grieztas gareniski vai šķērsām);
• pārtikas konteineri;
• puķu podi.

Vai arī varat pārvērst sīpolu uz palodzes oriģinālā dekorācijā, kas atgādina ananāsu. Lai to izdarītu, jums ir jānogriež plastmasas pudeles kakls un visā perimetrā jāizveido 15–25 caurumi spuldzēm. Tālāk jums vajadzētu pielīmēt tos ar saknēm iekšā un piepildīt pudeli ar mitru augsni. Kad apstādījumi aug, stādīšana izskatīsies šādi:

Substrāts

Lai gan sīpoli labi aug tīrā ūdenī, daudzi cilvēki dod priekšroku to stādīšanai zemē. Pirmkārt, tas labāk baro augu, un, otrkārt, tas samazina puves iespējamību. Dārza augsne ir piemērota kā substrāts. To var vienkārši izrakt uz ielas, un mājās ietīt biezā materiālā un cept cepeškrāsnī.

Šķirnes sīpoli ir prasīgāki pret augsni. Tam noteikti nepieciešama irdena, ar humusu un kūtsmēsliem mēslota augsne ar neitrālu pH. Tāpat, audzējot zemē, sīpoliem ir nepieciešama drenāžas sistēma.

Ja dažkārt aizmirstat augus laistīt, palīgā nāks hidrogēla bumbiņas. Tie absorbē un ilgstoši saglabā mitrumu. Ar tiem mitrumu mīlošie sīpoli vienmēr jutīsies labi.

Sīpolu izvēle zaļumiem

Uz palodzes var audzēt ne tikai sīpolus, bet arī citas šķirnes. Mājās labi aug šalotes, maurloki, gļotas, batuns un daudzpakāpju augi. Katrai šķirnei ir savas īpašības.

• Šalotes sīpoli ražo apmēram 2 reizes vairāk zaļumu un nogatavojas 5 dienas agrāk nekā sīpols. Tomēr nav jēgas to stādīt pirms februāra sākuma. Ziemā augs ir miera stāvoklī. Svarīgi arī ņemt vērā, ka šalotes spalvas jānogriež ne vēlāk kā 26.–35. dienā, pretējā gadījumā tās tiks zaudētas. Griezums tiek veikts pāri spuldzei tuvāk apakšai. Pārstādīšanai piemērotas paliekas ar saknēm.
• Maurloki - daudzgadīgs. Lai to audzētu uz palodzes, vajadzēs iegūt 3-4 gadus vecu augu, ap oktobri-novembri tam nogriezt lapas un kopā ar zemes kamolu pārstādīt podos. Šī sīpola spalvas nogatavojas 2 reizes ātrāk un pēc nogriešanas pilnībā izaug 10 dienu laikā. Tie garšo saldi un praktiski nav pikanti.
• Sīpols Lai iegūtu zaļumus mājās, tie izrok no dārza auga 2.–3. dzīves gadā. Krūmi kopā ar zemes gabalu tiek pārstādīti podos, sākoties pirmajām salnām. Šī šķirne ir slavena ar savu augsto C vitamīna saturu (2 reizes vairāk nekā sīpoli). Apstādījumus pļauj reizi 30–35 dienās, pretējā gadījumā pēc šī laika tie sāk kļūt rupji.
• Daudzpakāpju loks izceļas ar smalkiem zaļumiem. No tā var novākt lielāku ražu nekā no sīpoliem. Zaļumi ir gatavi griešanai 25. dienā. Stādīšanu var veikt jebkurā gada laikā. Augam nav izteikta miera perioda.
• Slime Bow var audzēt uz palodzes apstādījumiem 2.–3. Oktobrī to izrok, sadala un ievieto istabas augu podos. Spalvas nogriež, kad tās sasniedz 20–25 cm augstumu.Visu laiku tie paliek maigi un sulīgi.

Dīgšana

Lai iegūtu spalvas, ir ideāli izvēlēties sīpolus ar zaļiem galiem. Ja pieejami tikai sausie sīpoli, ieteicams tos diedzēt.

1. Sagatavojiet trauku ar dziļumu 7 cm.
2. Piepildiet podu 3–4 cm ar dezinficētu augsni.
3. Piepildiet augsni ar ūdeni tā, lai tas pārklātu virsmu par 1 cm.
4. Ievietojiet spuldzes traukā un nedaudz padziļiniet.
5. Novietojiet sīpolu siltā vietā (25 grādi) un pagaidiet 7 dienas.
6. Pēc nedēļas novietojiet podu uz palodzes ar labu apgaismojumu.

Galvenais noslēpums, lai ātri piespiestu spalvas, ir saglabāt spuldzes siltas un ar augstu mitruma līmeni. Viņiem nav vajadzīga saules gaisma, līdz parādās zaļumi.

Kā rūpēties par sīpoliem?

Lai sīpoli augtu sulīgi un zaļi, mājās tiem nepieciešama regulāra laistīšana un labs apgaismojums. Jūs varat arī barot savus augus, lai veicinātu zaļo augšanu.

• Laistīšana. Aukstajā sezonā sīpolus laista katru otro dienu, vasarā - katru dienu. Labāk ir izmantot siltu ūdeni, nostājoties 24 stundas. Augsnei jābūt pastāvīgi mitrai, bet labi vēdinātai, lai izvairītos no puves. Ja sīpoli aug ūdenī, ir svarīgi nodrošināt, lai tā līmenis nepaceltos virs sakņu sistēmas.
• Apgaismojums. Mājas dienvidu puse vislabāk piemērota zaļo sīpolu audzēšanai. Ir vērts izvēlēties logu, kas vērsts uz dienvidiem vai dienvidaustrumiem. Pietiekami apgaismojot, zaļumi uzkrāj barības vielas un iegūst bagātīgu garšu.
• Temperatūra. Sīpoli ir aukstumizturīgi augi. Lai audzētu spalvas, ir optimāli uzturēt telpas temperatūru no 18 līdz 24 grādiem. Karstumā - pie 30 grādiem un augstāk - apstādījumu augšana apstājas.
• Mēslošanas līdzekļi. Lai ātri izaudzētu spalvas, sīpolus ik pēc 10–15 dienām var laistīt ar ūdeni, kas satur atšķaidītus koksnes pelnus (10 g uz 2 litriem). Vai arī pievienojiet ūdenim dažus pilienus biostimulanta ("Epina", "Baikal"). Bet kopumā sīpoliem nav jābaro.

Sīpolu zaļumi ir ļoti veselīgi. Tas uzlabo gremošanu un rosina apetīti, piesātina organismu ar vitamīnu C. Pateicoties fitoncīdu saturam, sīpoli iznīcina mikrobus un pasargā no saaukstēšanās. Iepriekš tas tika audzēts uz palodzes katrā mājā. Tradīciju uzturēšana ir brīnišķīga, it īpaši, ja tās nes tik daudz labumu!