Vai keramikas un metāla nažus var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā?

Jūs nevarat mazgāt nažus trauku mazgājamajā mašīnā: tas padarīs tos nelietojamus. Asmeņu bojājumiem ir vairāki iemesli, un tie visi ir saistīti ar vidi, kas rodas mazgāšanas laikā trauku mazgājamajā mašīnā.

Metāla nažu bojājumu iemesli

Lielākā daļa mājsaimnieču izmanto virtuves nažus, kuru asmeņi ir izgatavoti no tērauda. Kā trauku mazgājamā mašīna var kaitēt šādam ēdiena gatavošanas instrumentam?

Nav nodalījuma asiem priekšmetiem

Daudziem trauku mazgājamo mašīnu modeļiem nav speciāla nodalījuma nažu mazgāšanai. Ja tie nonāk saskarē ar citiem metāla traukiem un traukiem, tie var ne tikai sabojāties un kļūt nespodri, bet arī atstāt skrāpējumus uz blakus esošajiem priekšmetiem.

Dažām trauku mazgājamām mašīnām ir šāds nodalījums. Visbiežāk tas atrodas iekārtas augšējā daļā, kur neplūst karstais ūdens.

Spēcīgs spiediens un augsta ūdens temperatūra

Vēl viens iemesls, kāpēc asmens ātri kļūst blāvs, mazgājot trauku mazgājamajā mašīnā, ir pārāk intensīvs ūdens spiediens kamerā. Un, lai gan instrukcija visbiežāk neaizliedz traukus ar asmeņiem mazgāt trauku mazgājamajā mašīnā, labāk to nedarīt. Tādā veidā kalpošanas laiks būs ievērojami ilgāks.

Virtuves naža plānais asmens var deformēties, saskaroties ar karstu ūdeni. Metāls ātri kļūst nelietojams.

Var tikt bojāti arī naža rokturi:

• koka tie uzbriest no augstas temperatūras ūdens un pēc tam saplaisā, kad tie ir izžuvuši;
• plastmasas ar laiku var saplaisāt.

Īpaši žēl, ka trauku mazgājamajā mašīnā tiek sabojātas dārgas profesionālās ierīces.

Agresīvi mazgāšanas līdzekļi

Alumīnija kniedes bieži izmanto, lai nostiprinātu virtuves naža rokturi. Ilgstoši pakļaujoties sārmainam tīrīšanas šķīdumam, tie zaudē oksīda plēvi, kas pasargā tos no oksidēšanās. Pēc dažām mazgāšanas reizēm kniedes var pilnībā pārstāt noturēt rokturi un asmeni kopā.

Vai keramikas asmeņus var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā?

Ir vairāki iemesli, kāpēc atsakāties mazgāt metāla asmeņus mašīnā. Bet kā ir ar keramikas izstrādājumiem? Tie ir mazāk dīvaini, bet arī mazāk nodilumizturīgi. Ja izmantojat keramikas asmeni nepārtraukti, tas kļūs blāvs mazāk nekā gada laikā. Un pēc diviem to jau var izmest, jo to ir gandrīz neiespējami uzasināt.

Nesamaziniet griešanas malas asumu, mazgājot to trauku mazgājamā mašīnā. Pietiek vienkārši nomazgāt, noslaukot ar mitru drānu un pēc tam ar sausu dvieli.

Jūs nevarat ilgi turēt keramikas asmeni netīru. Tas var zaudēt krāsu, īpaši, ja tas ir gaišā krāsā. Tāpat asmeni var notraipīt dārzeņu un augļu sulas, kas apgrūtina tā mazgāšanu.

Kā pareizi mazgāt nažus?

Lai ātri nomazgātu nazi, jums nav jāizmanto trauku mazgājamā mašīna. Jums vienkārši jāievēro daži ieteikumi:

• Centieties neatstāt uz asmeņa izžūt pārtikas atliekas. Pēc tam jums tas vienkārši jānoskalo zem tekoša silta ūdens un jānoslauka ar sausu, tīru dvieli.
• Ja traipu nevar uzreiz nomazgāt, nazis jānovieto šķīvī ar karstu ūdeni un mazgāšanas līdzekli ne ilgāk kā uz pāris minūtēm. Pēc tam nomazgājiet visus atlikušos netīrumus.
• Uzturiet nažus tīrus un sausus un regulāri tos asiniet.
• Visas ierīces ir jākopj, pat tās, kuras tiek izmantotas reti.

Šo vienkāršo noteikumu ievērošana ļaus jums izmantot savus nažus daudzus gadus.

Padomi pareizai aprūpei

Lai naži kalpotu ilgu laiku, ir vērts atcerēties šādus lietošanas un kopšanas noteikumus:

• Katram mērķim izmantojiet atsevišķu ierīci. Filejas nazi var sabojāt, griežot kaulus. Un sviesta nazis, griežot zivis, tiks sabojāts uz visiem laikiem.
• Nazis jāuzglabā kastē, iesaiņots papīrā vai kartonā. Tādā veidā tas uzsūks lieko mitrumu un asmeni nesabojās citas ierīces.
• Labāk ir izmantot koka un plastmasas griešanas dēļus. Keramikas, stikla un marmora dēļi ļoti ātri nolietojas un sabojā asmeni. Ideāls variants ir biezs papīrs vai mīksts kartons.
• Asus traukus ir vienkārši un praktiski uzglabāt uz magnētiskā turētāja, ko var uzstādīt tieši uz virtuves sienas.

Tāpēc trauku mazgājamajā mašīnā labāk nemazgāt ne dārgos profesionālos, ne lētos ķīniešu nažus. Agresīvā vide mašīnā ātri sabojās jebkuru asmeni un rokturi. Vienkāršāk, drošāk un ātrāk ir vienkārši izskalot nazi, noslaucīt to ar sausu drānu un nolikt līdz nākamajai lietošanai.