Kā ātri notīrīt čuguna vai alumīnija katlu?
Uz ugunskura gatavotam plovam vai gaļai ir īpaša, neatkārtojama garša, taču pēc šādas pagatavošanas traukus nereti pārklāj melnu sodrēju kārta. Jūs varat nomazgāt alumīnija katlu no kvēpiem un noņemt rūsas pēdas no čuguna vairākos vienkāršos veidos, izmantojot improvizētus līdzekļus un sadzīves ķimikālijas.
Atbrīvošanās no sadedzinātiem taukiem
Lai pilnībā notīrītu čuguna katlu un nesabojātu tā nepiedegošo pārklājumu, izmantojiet kādu no pārbaudītajām metodēm, kas ir palīdzējušas vairāk nekā vienai mājsaimniecei.
Sagatavot:
- ūdens;
- sodas pelni;
- silikāta vai kancelejas līme;
- sāls un cepamā soda.
Kā notīrīt čuguna katlu no taukiem un eļļas, veltot tam minimālu piepūli un laiku? Izpildiet soli pa solim sniegtos norādījumus, un tas nebūs grūti.
- Piepildiet piedegušo trauku ar ūdeni un izšķīdiniet tajā 200 g cepamās sodas un sāls.
- Liek uz plīts, ieslēdz uguni un vāra uz lēnas uguns apmēram 2 stundas.
- Izslēdziet un pagaidiet, līdz ūdens atdziest. Iztukšojiet šķidrumu, notīriet čugunu ar mazgāšanas līdzekli, izmantojot stingru suku, un nomazgājiet ar karstu ūdeni.
Nosusiniet ar mīkstu dvieli. Apvienojiet pusi 1 tējk. vistas proteīns ar tādu pašu daudzumu augu eļļas. Ietauko katla iekšējās sienas un cep cepeškrāsnī 30 minūtes. Atdzesējiet un noslaukiet trauka malas ar papīra salveti.
Padoms
Eļļa palīdzēs atjaunot nepiedegošo slāni un novērst rūsu.Pēc šīs procedūras katlu nevar mazgāt ar mazgāšanas līdzekļiem, lai nesabojātu pārklājumu. Pēc ēdiena pagatavošanas pārlieciet to citā bļodā, piepildiet čuguna katlu ar karstu ūdeni un nomazgājiet ar mīkstu sūkli.
Kalcinēšanas laikā atveriet logu vai ieslēdziet pārsegu, lai atbrīvotos no dūmiem, kas ir neizbēgami, izmantojot šo metodi.
Etiķis un cepamā soda
Kad ēdiens katlā ir piededzis, neatlieciet tā tīrīšanu vēlāk. Pārliek ēdienu citā traukā, nomazgā katlu un liek uz uguns. Iekšā ieber 3 lielas ēdamkarotes rupjās sāls, piepilda ar etiķi tā, lai katla dibens pilnībā pārklātos ar šķidrumu, un maisījumu vāra uz lielas uguns 5 minūtes. Pēc tam pievienojiet pusglāzi cepamās sodas, kārtīgi samaisiet un samaziniet uguni līdz minimumam. Vāra uz plīts 10-15 minūtes. Tiklīdz etiķis ir gandrīz izvārījies, noņemiet katlu no uguns, nedaudz atdzesējiet un nomazgājiet traukus ar ūdeni un otu. Sadegušie tauki ātri attālināsies no sienām, un katls kļūs tīrs.
Līmes metode
Ja čugunu klāj ugunsgrēka radīti sodrēju traipi, tos var ātri noņemt, sagatavojot īpašu šķīdumu.
Lai notīrītu piedegušu katlu, jums būs nepieciešams liels kastrolis. Ielejiet tajā 10 litrus ūdens, pievienojiet 250 g sodas, 100 ml silikāta vai biroja līmes. Rūpīgi samaisiet un iegremdējiet katlu šķidrumā, lai tas pilnībā pārklātos ar ūdeni. Liek uz uguns un vairākas stundas sautē pannu uz plīts. Šajā laikā melnums uz trauku sieniņām kļūs gaišāks, un kvēpu slānis kļūs mīksts. Kad ūdens ir atdzisis, noņemiet čuguna katlu un noņemiet visas kvēpu pēdas ar otu un lupatu.
Nomazgājiet traukus ar mazgāšanas līdzekli, pilnībā nosusiniet, un jūs redzēsiet, cik tie kļūst tīri un spīdīgi.
Padoms
Ja pārgājiena laikā katls stipri apdedzis, tas nav tā jānes mājās. Notīriet to no oglekļa nogulsnēm uz lauka. Uzberiet upes smiltis uz veļas lupatiņas, uzlejiet nedaudz ūdens trauka apakšā un rūpīgi noberzējiet traipus. Svaigi sodrēji pazudīs bez pēdām, un atliek tikai nomazgāt čuguna katlu ar ūdeni.
Kā cīnīties ar rūsu?
Kad uz čuguna parādās rūsas plankumi, palīdzēs parasts ūdens un etiķis. Sajauc tos vienādās proporcijās un pusstundu ielej šo šķidrumu trauciņos. Noņemiet katlu un nosusiniet to. Pēc tam apvienojiet 1 ēd.k. l. sāli, augu eļļu un rūpīgi notīriet čugunu ar šo maisījumu, izmantojot trauku sūkļa cieto pusi. Pēdas, kas parādījās nesen, var labi noņemt, izmantojot šo metodi.
Jūs varat mazgāt čuguna katlu no rūsas ar kartupeļu sulu. Pārgrieziet bumbuļus uz pusēm, notīriet sarkanās zīmes ar svaigu griezumu un noņemiet atlikumus ar salveti.
Veciem traipiem nepieciešams stiprāks produkts. Mēģiniet izmantot Easy Off Oven Cleaning Spray.
- Apstrādājiet ar to katla virsmu, ievietojiet trauku plastmasas maisiņā un aizsieniet.
- Pēc stundas izņem, ar lupatiņu notīra visas rūsas pēdas un noskalo katlu ar tekošu ūdeni.
Šī metode atbrīvo ne tikai no rūsas, bet arī no oglekļa nogulsnēm, kuras sāk noņemt ar parastu sūkli.
Padoms
Lietojot ķimikālijas, neaizmirstiet aizsargāt rokas ar gumijas cimdiem un strādāt labi vēdināmā telpā.
Lai novērstu rūsu, čuguna trauki ir pareizi jāuzglabā. Tūlīt pēc mazgāšanas noslaukiet to ar dvieli un atstājiet to sausā vietā. Uzglabāšanas laikā neaizsedziet ar vāku. Tas ir galvenais rūsas cēlonis.
Alumīnija trauku tīrīšana
Alumīnija katlu nav grūti nomazgāt no oglekļa nogulsnēm un kvēpiem, jo tā virsma var viegli izturēt apstrādi ar cietā metāla suku. Neaizmirstiet, ka alumīniju nevar kalcinēt. Tas viņu pilnībā sagraus. Ir arī citas metodes, kas var atgriezt traukus ideālā stāvoklī.
Izmantojiet veļas ziepes. Tas efektīvi mīkstina un noņem visgrūtākos tauku traipus.
- Paņemiet ziepju gabalu un berzējiet to uz rīves. Izšķīdiniet skaidas ūdens spainī, pievienojiet tam 100 ml PVA līmes.
- Šķidrumu ielej plašā traukā, ievieto alumīnija katlu un vāra uz lēnas uguns vismaz 2 stundas.
- Atdzesējiet ūdeni, noņemiet traukus un notīriet tos ar mazgāšanas lupatiņu.
Mīkstinātās oglekļa nogulsnes un sodrēji labi atdalīsies slāņos. Ar šo metodi ir viegli sakārtot katlu pēc daudzām gatavošanas reizēm ārā.
Sadegušu tauku un sodrēju traipus no katla var izmazgāt vienkāršāk. Paņemiet lielu, dziļu baseinu, piepildiet to ar ļoti karstu ūdeni un izšķīdiniet tajā 2-3 ēdamkarotes tīrīšanas pulvera. Pievienojiet 2 ēdamkarotes universālā Domestos un iemērciet alumīnija katlu šķīdumā 12 stundas. Pēc tam izņemiet to, ar otu berzējiet oglekļa nogulsnes un kvēpus. Tie uzreiz attālināsies no sienām ārpusē un iekšpusē. Visbeidzot noteikti izskalojiet traukus ar tīru ūdeni un nosusiniet.
Alumīnija un čuguna katli ir uzticīgi daudzu mājsaimnieču palīgi. Rūpīgi lietojot un pareizi tīrot, tie kalpos daudzus gadus, iepriecinot mājiniekus ar skaistu spīdīgu izskatu un gardu aromātisku ēdienu.