Kā viegli notīrīt nepiedegošo pannu?

Teflona pannas

Teflona panna mūsdienās ir atrodama gandrīz katrā mājā, jo šis trauks ir praktisks un ērti lietojams, gatavošana kļūst vieglāka un patīkamāka, jo nepiedeg un nelīp pie virsmas. Bet bez šīs priekšrocības ir arī milzīgs trūkums, proti, ir grūti tīrīt nepiedegošo pannu. Tas ir saistīts ar to, ka trauslais pārklājums prasa īpašu piesardzību, tāpēc gatavošanai šādos traukos ieteicams izmantot koka vai silikona lāpstiņas, karotes un knaibles, kas atšķirībā no metāla nebojās virsmu.

Oglekļa nogulsnes uz traukiem var rasties nepareizas lietošanas rezultātā, tāpēc, pirms sākat lietot pannu, rūpīgi jāizpēta tās lietošanas instrukcija vai jājautā pārdevējam, kādas ir pamatprasības tās kopšanai. Tas novērsīs turpmākos jautājumus par nepiedegošās pannas tīrīšanu.

Kā tīrīt nepiedegošās pannas ārpusi?

Nepiedegošas pannas ārpusi ir vieglāk tīrīt nekā iekšpusi, jo ārpuse nesaskaras ar pārtiku. Tādējādi tā kopšanu var uzticēt ķīmiskiem līdzekļiem, kas paredzēti, lai apkarotu sadedzinātus taukus.

Jūs varat tīrīt teflona pannas ārpusi, izmantojot šādas metodes.

• Krēmveida un želejveida vielas (“Domestos”, “Antinagar”), kas, uzklājot uz virsmas, saēd vecos taukus, kurus pēc tam var viegli noņemt ar trauku mazgāšanas sūkli.
• Tauku tīrīšanas līdzekļi (“Mr. Muscle”), kas tiek izsmidzināti uz trauku ārējās virsmas un dažu minūšu laikā sadala taukus, ko pēc tam viegli nomazgā ar sūkli.
• Jūs varat notīrīt traukus no oglekļa nogulsnēm, izmantojot šķidrus produktus (“Milam”), kas uzrāda milzīgus rezultātus tauku izvadīšanā pusstundu pēc uzklāšanas.

Oglekļa nogulšņu tīrīšana no iekšpuses

No pirmā acu uzmetiena ir vieglāk atbrīvoties no nosēdumiem trauku iekšpusē ar nepiedegošo pārklājumu nekā ārpusē, jo tos var bieži tīrīt uzreiz pēc gatavošanas. Bet ar teflona pārklājumu jums jābūt īpaši uzmanīgam. Ir kontrindicēts izmantot pulverveida tīrīšanas līdzekļus, kas satur pārklājumu iznīcinošas abrazīvas daļiņas, kā palīglīdzekļus šāda veida trauku kopšanai.
Labākie veidi, kā tikt galā ar sadedzinātiem taukiem, ir šādas metodes.

• Ar ūdeni pildītu pannu liek uz lēnas uguns un uzvāra. Pēc tam pievienojiet nelielu daudzumu šķidrā mazgāšanas līdzekļa un noņemiet no karstuma. Atdzesē stundu un nomazgā ar lielu daudzumu ūdens, izmantojot sūkli.
• Izmantojot trauku mazgājamo mašīnu, neliels tauku daudzums tiks noņemts pats par sevi. Bet jums nevajadzētu gaidīt, ka rezultāts parādīsies pēc pirmās mazgāšanas.

Pannas iekšpusē neizmantojiet ķīmiskas vielas vai cietus sūkļus, jo tie var sabojāt pārklājumu un saīsināt pannas kalpošanas laiku.

Universālas metodes

Ja ir nepieciešams vienlaikus mazgāt nepiedegošo pannu no abām pusēm, ieteicams izmantot šādas metodes.

• Lielā traukā, piemēram, bļodā vai katlā, uzvāra trīs litrus ūdens. Pēc tam, kad ūdens uzvārās, ievietojiet tajā 150 gramus šķidrā mazgāšanas līdzekļa, 50 gramus silikāta līmes un 200 gramus sodas. Rūpīgi samaisiet un uz divām stundām ievietojiet mūsu nepiedegošos traukus šajā maisījumā. Pēc norādītā laika noņemiet traukus un noņemiet nogulsnes ar sūkli un ūdeni.

Padoms

Ja ir izveidojies daudz piedegušu tauku, tad palielinās trauku uzturēšanās laiks šādā šķīdumā.

• Varat arī notīrīt pannu ar šādu pārklājumu, izmantojot citu šķīdumu: 3 litri ūdens, 100 grami silikāta līmes, 1 tāfelīte veļas ziepju, sarīvēta. Procedūra ir līdzīga iepriekšējai, un, lai mazgātu traukus no oglekļa nogulsnēm, tie jāievieto šajā šķīdumā un jāvāra uz lēnas uguns divas stundas.

Kā novērst oglekļa nogulsnes?

Jebkuru problēmu var novērst, un oglekļa nogulsnes uz nepiedegošajiem traukiem nav izņēmums. Likumsakarīgi, ka var dot traukiem otru dzīvi un iztīrīt līdz nepazīšanai netīro pannu, taču labāk izvairīties no šādas situācijas un nemaisīt smadzenes, meklējot veidus, kā to atrisināt.

Lai nepiedegošie virtuves trauki vienmēr būtu ideālā stāvoklī, jums jāievēro vienkārši noteikumi.

• Notīriet to pēc vārīšanas. Šis process var aizņemt nedaudz laika, taču tādā veidā jūs varēsiet izvairīties no stundu darba, lai novērstu savas kļūdas.
• Nav ieteicams sildīt traukus līdz temperatūrai virs 250 grādiem. Šajā temperatūrā pārklājuma integritāte tiek iznīcināta, tas tiek deformēts, kas samazina nelipšanas īpašības, un pēc tam pannu būs grūtāk tīrīt.
• Izvairieties no metāla izstrādājumu izmantošanas ēdiena gatavošanā, jo tie sabojā trauka virsmu. Smērviela iesūcas skrāpējumos, un turpmāk to būs diezgan grūti notīrīt.
• Notīriet pannas ārpusi. Ieteicams to darīt vismaz reizi nedēļā. Notīrīt nelielu tauku daudzumu, kas uzkrājies uz ārējās virsmas, ir daudz vienkāršāk nekā noņemt ilgstoši izveidojušos tauku daudzumu.

Parasti uz pannas iekšējās virsmas nevajadzētu bieži veidoties oglekļa nogulsnēm. Tā regulārais izskats var liecināt par pārklājuma integritātes pārkāpšanu, un šādus traukus nav ieteicams izmantot ēdiena gatavošanai.