Kā no alumīnija pannas notīrīt melnumu un likt tai spīdēt?

Ilgstoši lietojot, no alumīnija izgatavotie virtuves piederumi kļūst melni un blāvi, un, lai tiem atgrieztu sākotnējo spīdumu, ir jāzina, kā bez lielām pūlēm un izdevumiem iztīrīt alumīnija pannu, baseinu vai pannu. Ievērojot vienkāršus padomus un ieteikumus, jūs varat izvairīties no daudzām problēmām un ilgstoši saglabāt traukus sākotnējā stāvoklī.

Kā pasargāt pannu vai kastroli?

Alumīnija traukus iecienījuši daudzas mājsaimnieces – tie ir viegli, ātri uzsilst un kalpo ilgi. Bet alumīnijs ir ļoti mīksts metāls, tāpēc no tā izgatavotajiem izstrādājumiem ir nepieciešama smalka apstrāde.

Tātad, lai tīrītu alumīnija katlu vai pannu, jums nevajadzētu rīkoties šādi:

• izmantojiet cietas birstes un tērauda vati - tie sabojās trauku virsmu, tie kļūs tumšāki, un tos vairs nebūs iespējams notīrīt;
• izmantojiet abrazīvus tīrīšanas pulverus, jo tie satur mazus graudiņus, kas atstās skrāpējumus uz produkta virsmas;
• mazgājiet alumīnija traukus trauku mazgājamajā mašīnā, jo augstās temperatūras ietekmē tie var deformēties un notraipīties;
• notīriet podus ar skābju-sārmu šķīdumiem, kas var padarīt virsmu tumšāku un padarīt to blāvu;
• mēģiniet notīrīt alumīnija trauku virsmu ar krītu, smiltīm vai smilšpapīru, jo šāda agresīva darbība radīs bojājumus;
• Neizvāciet oglekļa nogulsnes vai pārtikas atliekas ar nazi vai citiem asiem priekšmetiem – izmantojiet šiem nolūkiem koka, plastmasas vai silikona lāpstiņas.

Neskatoties uz daudzām kontrindikācijām, šādus virtuves piederumus var viegli mazgāt un tīrīt ar improvizētiem līdzekļiem, kas ir atrodami katrā mājā.

Svarīgs!

Neesiet pārāk dedzīgs, tīrot alumīnija pannas iekšējo virsmu. Fakts ir tāds, ka, mijiedarbojoties ar produktiem, veidojas oksīdi, kas novērš kaitīgo alumīnija sāļu iekļūšanu pārtikā. Tāpēc šādus traukus no iekšpuses vajadzētu tīrīt tikai izņēmuma gadījumos, piemēram, kad ievārījums ir stipri piededzis.

Kā tīrīt alumīnija pannu?

Trauki, kas līdz spīdumam notīrīti no katlakmens pēdām, taukiem un piedegušām pārtikas atliekām, ir katras mājsaimnieces lepnums. Lai virtuve nepārvērstos par “Fedorino bēdām”, jums jāzina alumīnija virtuves piederumu kopšanas pamatveidi, kā arī mazi noslēpumi.

Daudzi parasti pieejamie trauku tīrīšanas līdzekļi nav piemēroti alumīnijam, taču jūs varat tīrīt šādu pannu vai baseinu, izmantojot mājas aizsardzības līdzekļus.

• Lai atbrīvotos no melnuma un tumšiem plankumiem, varat izmantot parasto etiķi – uzklājiet to uz salvetes un noslaukiet vēlamās vietas.
• Tāpat ar šo problēmu palīdzēs puse parastā ābola, ar kuru ierīvē traipu.
• Vēl viens veids, kā noņemt melnos traipus no traukiem, ir izmantot cepamās sodas un ūdens maisījumu. Uzklājiet šo pastu uz virsmas ar vieglām kustībām — neberziet to pārāk stipri, pretējā gadījumā veidosies skrāpējumi.
• Uz notīriet pannas iekšpusi, tajā varat ieliet sālījumu, kefīru vai vāju etiķa šķīdumu un atstāt tos vairākas stundas, pēc tam trauku mazgāt ar ziepjūdeni un noskalot.Veļas ziepes un amonjaks palīdzēs noņemt katlakmeni un iestrēgušo pārtiku. Ziepes vajadzētu sarīvēt un atšķaidīt ūdenī, iegūtajam šķīdumam pievienojot karoti amonjaka. Pēc tam uzlieciet traukus uz plīts un ļaujiet ūdenim vārīties 10-15 minūtes.
• Piedegušās putras paliekas var noņemt, katliņā ar nelielu ūdens daudzumu uzvārot nomizotu sīpolu.
• Ja alumīnija trauka apakšdaļa ir apdegusi, tad ielej nedaudz ūdens un pievieno tējkaroti citronskābes, soda un galda sāls, pēc tam vāra 20 minūtes.

Lai duļķainai un aptraipītai pannai piešķirtu spīdumu, izmantojiet kancelejas līmi uz silikāta bāzes. Ar tā pievienošanu pagatavots maisījums ne tikai atbrīvos alumīnija traukus no nepatīkamiem tumšiem plankumiem, bet arī piešķirs tiem spīdumu. Pannas var pilnībā iegremdēt silikāta līmes, ūdens un sodas šķīdumā un gatavot 20 minūtes. Ja nepieciešams notīrīt iekšējo virsmu, tad šo sastāvu lej bļodā un ļauj pusstundu ievilkties.

Padoms

Ja iegūtie sodrēji ir blīvi un biezi, tad uz tiem jālej liels daudzums zobu pulvera un jāatstāj uz nakti. Pēc tam ar koka lāpstiņu notīriet atlikumus un nomazgājiet pannu ar ziepjūdeni.

Ieteikumi alumīnija trauku lietošanai

Tātad alumīnija virtuves piederumu kopšana mājās prasa no mājsaimnieces ievērojamas pūles. Tāpēc, lai izvairītos no grūtībām un ietaupītu laiku, jums jāievēro daži ieteikumi.

1. Kodināšanai neizmantojiet alumīnija traukus. Fermentācijas procesā izdalās skābe, kas noved pie trauku tumšuma. Bet vissvarīgākais ir tas, ka sālsūdens un alumīnija reakcijas rezultātā izdalās kaitīgas vielas, kas var izraisīt saindēšanos.
2. Alumīnija trauki nav piemēroti ikdienas gatavošanai, jo ātri nolietojas un zaudē savu izskatu.
3. Jūs nevarat uzglabāt atlikušo pagatavoto ēdienu alumīnija pannā. Pirmkārt, ēdienam var rasties nepatīkama garša un smarža, otrkārt, trauki kļūs tumšāki. Pēc putras vai zupas vārīšanas šādā pannā pārlejiet atlikumu citā traukā.
4. Pagatavojiet šajā pannā uz lēnas uguns. Intensīva ilgstoša vārīšanās un pakļaušana augstām temperatūrām var izraisīt dibena deformāciju. Tādējādi panna zaudēs stabilitāti un jebkurā brīdī var apgāzties.
5. Netīriet alumīnija traukus pārāk bieži, izmantojot skarbus mazgāšanas līdzekļus vai abrazīvus tīrīšanas pulverus. Tie stipri sabojā tā mīksto virsmu, un tad šādi virtuves piederumi kļūst bīstami veselībai.

Pareizi kopjot un pareizi lietojot, alumīnija virtuves trauki uzticami kalpos savam īpašniekam daudzus gadus.