Kā pareizi sakārtot virtuves atvilktnes un neko neizmest

Dažādas nepieciešamās ierīces un produkti pārblīvē telpu vairāk, nekā mēs vēlētos. Lai patiesi valdītu, nepieciešama kompetenta telpas organizācija!

Kur sākt?

Mēs neiesakām jums izjaukt visas virtuves atvilktnes vienlaikus. Nekārtība, kas rodas procesā, ātri atturēs jūs no iesaistīšanās noderīgā, bet rūpīgā organizācijā. Pastāv iespēja, ka darba beigās visi priekšmeti tiks “kaut kā salocīti”.

Aizmirstiet par “kaut kā” un “kārtīgu” locīšanas metodi. Katram priekšmetam skapjos jābūt savai īpaši ierādītai vietai.

Ir svarīgi ievērot noteikumus:

1. Piederumi un produkti tiek turēti tiešā tuvumā virsmai, uz kuras tie tiek izmantoti. Pannas, katli, graudaugi, garšvielas - pie plīts, mazgāšanas līdzekļi un sūkļi - pie izlietnes utt.
2. Viss nevajadzīgais ir pazudis. Nelietotajam aprīkojumam ir vieta starpstāvā (pie vasarnīcas). Konservēto pārtiku labāk pārvietot uz pieliekamo.
3. Jo retāk, jo tālāk. Priekšmetus un izstrādājumus, kas tiek izņemti no atvilktnēm tikai “brīvdienās”, jāliek komplekta dziļumos.
4. Organizatori, plaukti un sadalītāji ir mūsu viss. Mūsdienu pasaulē bez šiem palīgiem ir grūti iztikt.Tie palīdz sakārtot daudzos objektus, kurus mēs izmantojam šodien.

Mēs sadalām virtuves telpu zonās

Pirmkārt, jums būs nepieciešams telpas organizēšanas plāns. Virtuve ir vizuāli jāsadala 5 zonās:

• produkti;
• mazgāšana;
• plāksne;
• tehnika;
• noderīgas lietas.

Mēs strādāsim pie katras zonas atsevišķi - izkrausim un pārbūvēsim. Esiet gatavi tam, ka būs nepieciešami organizatori. Līdzekļu trūkuma dēļ tos var izgatavot pats.

Produktu zona

Mēs vienmēr uzglabājam tādus produktus kā graudaugi, milti, cukurs, sāls, eļļa, etiķis un garšvielas ārpus ledusskapja. No pirmā acu uzmetiena svaiguma saglabāšanai nepieciešama tikai aizsardzība pret tiešiem saules stariem un istabas temperatūru. Bet nē.

Lai nodrošinātu, ka pārtika nebojājas, to neietekmē kodes un aizņem minimālu vietu, jums ir jādara 3 lietas:

1. Atbrīvojieties no oriģinālā iepakojuma. Tas ir pārāk daudzveidīgs un necaurlaidīgs. Produktus vienkārši nav iespējams attēlot sakārtotās rindās.
2. Aprīkojiet plauktu vai atvilktni produktu uzglabāšanai. Tam jābūt 0,5-1 m attālumā no karstām virsmām. Tāpat neaizmirstiet par aizsardzību pret gaismu. Ja tas ir plaukts, uzglabāšanai izmantojam tumšus, gaismu necaurlaidīgus konteinerus.
3. Iegūstiet traukus graudaugu, garšvielu, miltu, tējas, kafijas un visa pārējā uzglabāšanai. Optimāli, ja tas ir izgatavots no stikla un ir kvadrātveida. Tas ietaupīs līdz pat 30% vietas. Bet var izmantot arī parastās ēdiena paplātes, un pat nevajadzīgas plastmasas pudeles un mazuļu biezeņu burciņas.

Izlietnes zona

Nākamajā posmā mēs sakārtojam lietas atvilktnē zem izlietnes un tajā pašā laikā tās tuvumā. Šeit mums ir:

• tīrīšanas un mazgāšanas līdzekļi, “Prettaukošanās”, cita sadzīves ķīmija;
• lupatas un lupatas, salvetes, sūkļi;
• otas, otas;
• lateksa cimdi;
• miskaste un atkritumu maisi.

Ērtības labad mēs iesakām veikt šādas darbības:

1. Pakariet organizatoru pie skapja durvīm.
2. Reti lietotās sadzīves ķimikālijas savāciet paplātē vai spainī un novietojiet tās zem izlietnes.

Lūk, kā tas varētu izskatīties:

Šajā zonā ietilpst arī galda piederumi un galda piederumi. Bet ērtības labad mēs to apsvērsim atsevišķi.

Trauku un galda piederumu zona

Par ērtāko vietu trauku uzglabāšanai tiek uzskatīta vieta 0,5 m attālumā no izlietnes vai trauku mazgājamās mašīnas. Lai to neaizklātu ar putekļiem, ir vērts to aprīkot ar apakšējo atvilktni vai horizontālu penāli ar uz augšu atveramām durvīm.

Lai savāktu pilošu mitrumu un sakārtotu traukus, noderēs speciāli organizatori. Visu veidu plaukti palīdzēs efektīvi izmantot visu atvilktnē esošo vietu. Izmantojiet daudzpakāpju paliktņus, ieliktņus ar dakšu un karotīšu turētājiem, piekarināmās konstrukcijas krūzēm un krūzēm.

Ja visas atvilktnes ir aizņemtas, traukus varat uzglabāt piekarināmā organizatora plauktā virs izlietnes. Ne pārāk higiēniski, bet ērti!

Plātņu laukums

Gastronorm konteineri tiek novietoti zonā, kur tieši tiek gatavots ēdiens. Ir ļoti ērti izmantot vietu zem krāsns, lai uzglabātu cepešpannas un cepšanas traukus:

Pannām un katliem ir rezervēta plīts tuvākā apakšējā atvilktne. Pannas ar caurumiem rokturos var iekarināt uz āķiem iekšpusē. Ja bedrīšu nav, talkā nāks organizatori ar sadalītājiem un ieliktņu plauktiem.

Katliem un pannām ir speciāli statīvi:

Citas iespējamās iespējas:

Aprīkojuma un palīgiekārtu zona

Mūsdienās lielākā daļa ģimeņu iegādājas visa veida aprīkojumu un aprīkojumu, kas atvieglo ēdiena gatavošanu. Šis:

• putotājs;
• blenderis;
• mikseris;
• virtuves kombains;
• sviestmaižu automāts;
• vafeļu dzelzs;
• tosteris;
• kafijas taisītājs;
• mikroviļņu krāsns;
• multivarka;
• Elektriskā tējkanna;
• cits.

Dažreiz tie aizņem trešdaļu no virtuves platības. Profesionāli pavāri iesaka traukus nesakārtot haotiski, bet savākt tos funkcionālā plauktā, skapī vai, sliktākajā gadījumā, lielā virtuves atvilktnē.

Noderīga mazo priekšmetu zona

Šeit tiek glabāts viss, kas nav iekļauts citās zonās:

• iepakojumi;
• gumijas lentes;
• svētku sveces;
• cepšanas folija;
• skavas;
• un cits.

Ir svarīgi savākt visus šos priekšmetus kopā. Sīkumiem ir tendence uzkrāties un pārblīvēt lielu telpu. Tāpēc mēs viņiem piešķiram vienu atsevišķu lodziņu un regulāri šķirojam tās saturu.

Jautājumi un atbildes

Kā pēc iespējas ātrāk sakārtot virtuves atvilktnes?

Pārkārtot virtuves telpu īsā laikā ir grūti. Ir tikai viena iespēja paātrināt procesu. Ir jāpiesaista palīgi un jāsadala zonas savā starpā. Ar skaidru plānu 2-3 cilvēku grupa uzdevumu var izpildīt 2-3 stundās.

Kā pārliecināties, ka kārtība tiek uzturēta?

Kārtības uzturēšana ir atkarīga no mājā dzīvojošo cilvēku uzvedības. Vismaz visi ģimenes locekļi ir jāinformē par to, kā tagad tiks novietoti virtuves piederumi. Maksimāli atvilktnes un organizatorus vajadzētu izrotāt ar uzlīmēm ar tajās glabātā saraksta sarakstu. Tas palīdzēs ātri atcerēties, kas tagad guļ (stāv) un kur.

Visbeidzot, kārtība skapjos un atvilktnēs parādās, kad cilvēki jūtas ērti, izmantojot to saturu. Jums nevajadzētu krist galējībās un dzenāties pēc skaistuma un estētiskā izskata uz komforta rēķina. Oriģinālie plaukti un organizētāji nebūs noderīgi, ja tie būs nefunkcionāli un grūti atverami vai kopjami.Sakārtojiet savu telpu tā, lai neveiktu nevajadzīgas darbības. Tas ir galvenais kārtības noslēpums virtuvē!