Iemesli, kāpēc ar keramikas pārklājumu pārklāta panna sāk degt. Ko darīt šajā gadījumā?
Traukus ar keramikas pārklājumu mūsdienu mājsaimnieces augstu novērtē to pievilcības, lietošanas ērtuma un videi draudzīguma dēļ. Diemžēl pēc kāda laika ēdiens sāk degt uz funkcionālās virsmas, un tikai retais zina, kā rīkoties šajā gadījumā.
Oglekļa nogulšņu parādīšanos var novērst, lai to izdarītu, jums jāiemācās pareizi lietot ierīci un regulāri par to pareizi jārūpējas. Ja cepšanas panna joprojām ir bojāta, vairumā gadījumu to joprojām ir iespējams notīrīt un atjaunot. Jebkurā gadījumā jums būs jānoskaidro, kāpēc ierīce pārtrauca pildīt savas funkcijas, un jāņem vērā šie faktori nākotnē.
Svarīgi punkti, lietojot cepešpannu ar keramikas pārklājumu
Pēc ekspertu domām, panna ar keramikas pārklājumu, ja tiek ievēroti tās ekspluatācijas noteikumi, var kalpot vismaz 1-2 gadus, neradot nekādas problēmas. Pēc tam tiek veikta īpaša tīrīšana, un jūs varat paļauties uz ierīci vēl vismaz gadu. Tad labāk nomainīt traukus, līdz tam laikam tie jau būs krietni nolietojušies.
Šādi parametri ir iespējami, ievērojot šādus ieteikumus:
- Nevajadzētu nekavējoties nodot ierīci ekspluatācijā. Vispirms jaunais priekšmets ir rūpīgi jānomazgā, izmantojot neitrālu mazgāšanas želeju un mīkstu sūkli, pēc tam nosusina ar dvieli.Pēc tam pārklājums jāieeļļo ar nelielu daudzumu augu eļļas un pēc pāris stundām var sākt gatavot.
- Cepšanas pannu nedrīkst pakļaut temperatūras izmaiņām. Ir stingri aizliegts to novietot zem auksta ūdens uzreiz pēc lietošanas vai novietot sasaldētas (vai pat vienkārši vēsas) sastāvdaļas uz keramikas pārklājuma. Šī noteikuma pārkāpums novedīs pie plaisu veidošanās, kā rezultātā piedegušais ēdiens būs pastāvīgi jāberzē.
- Ja ierīce ir jātīra, varat izmantot tikai neitrālu želeju un mīkstu sūkli. Jebkuri abrazīvi ir aizliegti, pat tik maigs komponents kā soda palīdzēs nomazgāt netīrumus kopā ar nepiedegošo slāni.
- Neļaujiet virtuves traukiem pārkarst. Ļoti nav ieteicams iepriekš uzkarsēt pannu un pēc tam ielej eļļu vai izkārtot sastāvdaļas.
Padoms: gatavošanu šādos traukos drīkst veikt tikai uz lēnas vai vidējas uguns. Keramika labi vada siltumu, tāpēc pat ar šādiem indikatoriem sastāvdaļas ātri sasniegs vēlamo gatavības pakāpi. Papildu pieejas priekšrocība ir vienveidīga komponentu attīstība. Un pārtikas pārpalikumus ir vieglāk sakopt, pirms tas piedeg.
- Gatavošanas procesā jums jāizmanto silikona, plastmasas vai koka lāpstiņas. Nav metāla, tas pārāk viegli saskrāpē keramikas pārklājumu.
Šo vienkāršo noteikumu ievērošana pasargās jūsu funkcionālos virtuves piederumus no priekšlaicīgas nolietošanās. Ja ieteikumi vairs nav spēkā un ierīces veiktspējas kvalitāte strauji pasliktinās, tas var liecināt par pannas nodilumu. Šeit nav jēgas neko darīt, jums būs jāiegādājas jauns produkts.
Kā pareizi kopt ierīci, lai pagarinātu tās kalpošanas laiku?
Strādājot ar keramikas traukiem, ir daudz ierobežojumu, īpaši, ja runa ir par to lietošanu pēc lietošanas. Ir vairāki noslēpumi, kas palīdzēs ātri notīrīt produktu no oglekļa nogulsnēm un nesabojāt tā pārklājumu.
- Ja ēdiens nav piededzis, atlikušos atlikumus var noņemt ar mīkstu drānu, kas samērcēta olīveļļā. Pēc tam noskalojiet pannu ar ūdeni un nosusiniet.
- Nelielus traipus var uz dažām minūtēm mērcēt siltā ūdenī ar pilienu mazgāšanas līdzekļa. Pēc tam problemātiskās vietas jātīra ar sūkli.
- Traipus, kas paliek uz virsmas pēc dziļas cepšanas, vislabāk var apstrādāt ar spirtu. Vienkārši iemērciet tajā audumu un pārejiet pāri traipiem.
- Ātrai un kvalitatīvai trauku ārējo sienu apstrādei ieteicams izmantot melamīna sūkli. Vajag kārtīgi berzēt, tad jau pēc dažām minūtēm produkts spīdēs kā jauns. Šī opcija nav piemērota virsmām, kas saskaras ar pārtiku!
- Ja kvēpi ir ļoti blīvi, jums vajadzētu izmēģināt vārīšanas iespēju. Lai to izdarītu, visu pannu (bez roktura) ievieto ūdens traukā, šķidrumā ielej dažas ēdamkarotes želejas, pievieno nedaudz sodas un vāra pusstundu.
Labus rezultātus dod specializētu želejas produktu izmantošana, kas neitralizē taukus. Bet tos vajadzētu lietot tikai pēc vajadzības.
Kā īsā laikā atjaunot pannu?
Ja ir noskaidrots iemesls, kāpēc panna ir kļuvusi nelietojama, nav nepieciešams iegādāties jaunu produktu, kas tiks pienācīgi kopts, var mēģināt atdzīvināt pazīstamo ierīci. Lai to izdarītu, jums jāņem rupja sāls, ielejiet to trauka apakšā, lai keramika būtu pilnībā paslēpta, un uzlieciet to uz vidējas uguns.
Pēc pāris stundām šādas kalcinēšanas noņem sāli, un cepamās pannas dibenu un iekšējās sienas pārlej ar augu eļļu, kuru kādu laiku slakām pa virsmu. Pēc tam nomazgājam produktu un rūpīgi apstrādājam priekšmetu ar neitrālu želeju un mīkstu sūkli.
Iepriekš minētie ieteikumi palīdz lielākajā daļā gadījumu. Tie nedarbojas tikai, strādājot ar bojātiem izstrādājumiem vai priekšmetiem, kas sastāv no keramikas ar dažādiem nevēlamiem piemaisījumiem.
Keramika sevi nemaz neattaisnoja
Lielisks pārklājums!
Mūsu labākā panna ir čuguns ar keramikas iekšpusi. Alumīnija un keramikas arī ir labi, bet nez kāpēc labāk garšo gan gaļa, gan kotletes uz čuguna :) Varbūt tāpēc, ka uz tā gatavojas lēnāk?
Ir vēl divas pankūku pannas. Viens ar nepiedegošo tumšo, otrs ar keramiku, un es nevaru būt priecīgāks par abiem - pankūku kalns aug ātri un viegli :))
Un multivarkā bļoda ar keramiku ir tikai tīrs prieks: to ir viegli tīrīt, un 5 litrus var uzreiz atstāt bez uzraudzības. Lēnā plītī plovs izrādās garšīgāks un drupanāks nekā klasiskajā katlā. Es nerunāju par putru :))
Tāpēc liels paldies šī pārklājuma veidotājiem! :))
Sveiki, uz tās piedeg mīļā panna, šausmīgi kā...kāpēc?Biju internetā un vēl neesmu atradusi atbildi!?
Sveiki! Man ir tāda pati problēma! Atvainojos par naudu dārgais! Tagad rakņājos pa tīklu un sapratu: izrādās, ka šī keramika ir paredzēta indukcijas plītīm! Tas man pat nav ienācis prātā! Es pat nebiju par to domājusi! Skaisti un viss! Te nu mēs esam! Tagad uzlēju eļļu un gaidu! Īsāk sakot, Ali Express pārdod paklājiņu pannai. Jāmēģina, varbūt paveiksies!? Kopā maksā 134r78k.
Es pļāpāju pa telefonu, kamēr to cepu, un atkal viss dega. Vārīšanas metode ūdenī ar želeju un soda iztīrīja pannu. Lielisks veids.