Cepeškrāsns tīrīšanas iespējas, izmantojot tvaiku
Iespējams, cepeškrāsns tīrīšana mājās no taukiem un citiem piesārņotājiem ir diezgan nepatīkama procedūra. Gatavošanas laikā tauki pielīp pie iekšējām virsmām, tāpēc tie, kam patīk gatavot, bieži vien nevar izvairīties no šīs problēmas. Lai ierīce kalpotu ilgāk, saglabājot savu ideālo izskatu, ir nepieciešams periodiski noņemt šos taukus.
Tīrīšana ar tvaiku jeb hidrolīzes tīrīšana ir vienkāršs veids, kā noņemt taukus no cepeškrāsns iekšējām sienām, neizmantojot agresīvas sadzīves ķimikālijas. Bet jums jāzina, ka metode negarantē pilnīgu tauku attīrīšanu. Smags piesārņojums joprojām var saglabāties. Tīrīšana ar tvaiku tikai atvieglo turpmāko tīrīšanu.
Kas ir hidrolīzes tīrīšana? “Hydro” nozīmē, ka šī metode izmanto ūdeni. Patiešām, lai šādi iztīrītu sadzīves tehniku, cepešpannā ielej ūdeni, pievienojot nelielu daudzumu tīrīšanas līdzekļa. Pēc tam ierīces durvis tiek aizvērtas un temperatūra tiek iestatīta uz 90-190 grādiem pēc Celsija. Ūdens sāk pārvērsties tvaikā, kas ietekmē tauku nogulsnes. Tvaiku ieteicams lietot tad, kad netīrumi krāsnī vēl nav izžuvuši.
Padoms
Tīrīšanas līdzeklis, kas pievienots ūdenim, palīdzēs vieglāk noņemt taukus no sienām.
Krāsnis ar iebūvētu tvaika tīrīšanas funkciju
Vairākām krāsnīm, piemēram, Samsung, ir īpaša funkcija “Tīrīšana ar tvaiku”.Kas tas ir? Ar tās palīdzību netīrumi tiek noņemti tādā pašā veidā.
- Pirmkārt, no sadzīves tehnikas tiek izņemti visi tajā esošie virtuves piederumi.
- Pēc tam cepeškrāsns apakšā ielej apmēram 400 ml ūdens. Pēc tam durvis ir cieši jāaizver.
- Ir aktivizēta funkcija "Tīrīšana ar tvaiku".
- Kad tīrīšana būs pabeigta, ierīce paziņos īpašniekam ar skaņas signālu. Kad tas atskan, varat iestatīt izslēgšanas režīmu, lai pabeigtu procesu.
- Pēc visu manipulāciju pabeigšanas cepeškrāsns iekšējās virsmas tiek noslaucītas ar drānu. Ja apakšā ir palicis ūdens, to var noņemt, izmantojot porainu sūkli.
- Varat atstāt durvis vaļā par 15°, lai emalja pilnībā izžūtu.
Cepeškrāsns ar funkciju “Tīrīšana ar tvaiku” īpašniekiem arī jāzina daži noteikumi.
- Pēc ierīces durvju atvēršanas jums jābūt uzmanīgiem: ūdens, kas paliek cepeškrāsns apakšā, ir ļoti karsts.
- Ja cepeškrāsns ir stipri netīra, tvaika tīrīšanas procedūru var atkārtot vairākas reizes.
- Nav ieteicams atstāt ūdeni krāsnī uz nakti.
- Smagas piesārņojuma gadījumā ūdenim var pievienot tīrīšanas līdzekli.
Sadzīves tehnikai ar hidrolīzi ir dažas īpašas funkcijas. Tāpēc nav ieteicams regulāri atbrīvoties no netīrumiem, izmantojot tvaiku. Hidrolīze kopā ar tīrīšanas līdzekļiem var izraisīt krāsns iekšpuses koroziju. Tomēr vairāki šādu ierīču ražotāji, veidojot sadzīves tehniku, izmanto emalju, kas spēj izturēt sārmu un skābju iedarbību.
Dažiem šādu ierīču modeļiem ir īpašas elektroniskās programmas, kas regulē tvaika iedarbības laiku.Dažās sadzīves tehnikā ražotājs hidrolīzei ūdens vietā iesaka izmantot īpašu tīrīšanas sastāvu. Tāpat kā ar ūdeni, arī tiem jāpiepilda trauks un jāieslēdz cepeškrāsns. Modeļiem ar tīrīšanas sistēmu nepieciešams izmantot īpašus aerosolus. Tie aizstāj tvaika darbību. Sadzīves tehnikas modeļiem ar Aqua Clean sistēmu nepieciešams tikai 1/2 litru tīra ūdens un 50 grādus pēc Celsija hidrolīzes tīrīšanai. Tikai pusstundas laikā šādu krāsniņu iekšējā virsma atbrīvojas no netīrumiem.
Jautrs fakts: izmantojot to pašu metodi, varat tīrīt arī mikroviļņu krāsns iekšpusi. Vienkārši ielejiet ūdeni bļodā un karsējiet to dažas minūtes.
Dažos cepeškrāsns modeļos, kur ir nodrošināta hidrolīze, ūdeni lej nevis cepešpannā, bet gan speciāli šim nolūkam paredzētā apaļā padziļinājumā.
Kādi citi risinājumi var būt cepeškrāsns tīrīšanai?
Vienkāršākā cepeškrāsns tīrīšanas metode ir īpaši šim nolūkam paredzētu sadzīves ķimikāliju iegāde. Mazgāšanas līdzekļus cepeškrāsnīm var iegādāties veikalos sadzīves ķīmijas nodaļā. Šādu reaģentu izmaksas parasti ir zemas, un viena pudele kalpo ilgu laiku. Tīrot, izmantojot šo metodi, jums jāzina, ka jebkurš piesārņojums ir labāk noņemts, ja to vispirms samitrina ar ūdeni. Šādu produktu izmantošanas trūkums ir to pārāk agresīvā ietekme uz krāsns iekšējo virsmu. Dažos gadījumos sadzīves ķimikālijas var sabojāt emalju.
Dažās virtuves krāsnīs tiek izmantota īpaša pašattīroša emalja. Tauku nogulsnes praktiski nepielīp pie šāda pārklājuma.Un, ja kaut kas piedeg, netīrumus var viegli noņemt ar mitru drānu, neizmantojot sadzīves ķīmiju. Parasti šādas emaljas porās ir katalizatora daļiņas. Tas veicina tauku sadalīšanās procesu. Šo tīrīšanas metodi sauc par katalītisko. Šī metode tiek uzskatīta par zemu temperatūru, jo to veic, uzkarsējot cepeškrāsni līdz 140-200 grādiem pēc Celsija. Lai palielinātu šīs metodes efektivitāti, ražotāji iesaka ierīcēs ar šādu tīrīšanas sistēmu uzstādīt papildu filtru, kas absorbē taukus.
Vēl viens sadzīves tehnikas tīrīšanas veids ir pirolīze. Ar pirolītisko tīrīšanu visas pārtikas atliekas un tauki tiek pilnībā sadedzināti. Bet šī ir arī vissmagākā tīrīšanas metode. Pēc lietošanas cepeškrāsns kamerā paliek tikai pelni. Pirolīze cepeškrāsnī augstā temperatūrā sadedzina pārtiku un taukus. Tajā pašā laikā šī procesa laikā cepeškrāsns durvis tiek bloķētas, tāpēc tās nav iespējams pat nedaudz atvērt paša spēkiem. Augstā temperatūrā sadzīves tehnika piedzīvo milzīgu stresu. Šādas ierīces piedāvā ražotāji Bosch, Gaggenau un citi. Tie nodrošina līmeņa pirolīzes sistēmu. Dažus piesārņotājus, piemēram, pārtikas daļiņas, var sadedzināt 200-300 grādu temperatūrā pēc Celsija, tāpēc tika izstrādāta līmeņu sistēma. Tas ļauj ietaupīt enerģiju tīrīšanas procesa laikā.
Kura krāsns tīrīšana ir labāka - katalītiskā, pirolītiskā vai tvaika?
Katrai tīrīšanas metodei ir gan savas priekšrocības, gan trūkumi. Apskatīsim tos atsevišķi.
Katalītiskā tīrīšana ir sastopama gan gāzes, gan elektriskās krāsnīs.Izmantojot šo metodi, gatavošanas laikā tiek noņemti tauki, tāpēc nav nepieciešami papildu izdevumi par elektroenerģiju. Šī tīrīšanas metode praktiski neprasa cilvēka uzraudzību. Taču katalītiskie paneļi laika gaitā kļūst nelietojami un ir jānomaina. Turklāt krāsnis ar tām nav tik lētas. Pašattīrošā emalja nenosedz visas cepeškrāsns virsmas, tāpēc atsevišķi elementi joprojām ir jāmazgā ar rokām.
Hidrolīzes attīrīšana notiek zemā temperatūrā. Lai to īstenotu, jums nav jātērē daudz naudas. Šī metode neprasa lielu enerģijas patēriņu. Šīs metodes būtiskākais trūkums ir tas, ka tā nenoņem visus piesārņotājus. Hidrolīzes tīrīšanas veids drīzāk ir palīgmetode pirms cepeškrāsns mazgāšanas. Taču, ja ēdiena un tauku daļiņas uz cepeškrāsns iekšējām sieniņām nav izžuvušas, bet ir mīkstinātas, tad šāda tīrīšana būs diezgan efektīva.
Pirolītiskās tīrīšanas laikā cepeškrāsns nav “jāizjauc” tās sastāvdaļās. Novērš nepieciešamību noņemt pannu. Pirolīzes tīrīšanas veids ir visefektīvākā metode, kā atbrīvoties no piesārņotājiem. Krāsnīs, kur tas ir paredzēts, tiek izmantoti īpaši augstas kvalitātes materiāli, kas spēj izturēt augstu temperatūru. Tomēr krāsnis ar pirolīzi ir dārgākas nekā citas, un pirolīze var izraisīt nepatīkamu degšanas smaku. Arī dažu iebūvēto krāsniņu sānu sienas šī procesa laikā var kļūt ļoti karstas.
Katrai tīrīšanas metodei ir savi plusi un mīnusi. Tomēr cepeškrāsns tīrīšana ar tvaiku ir vispieejamākā un lētākā metode.To var ieviest gandrīz jebkurā krāsnī. Kopumā tīrīšana ar tvaiku atvieglo mājas ierīces tīrīšanu. To var izdarīt pat bez papildu tīrīšanas līdzekļiem.