Kuru blendera modeli labāk izvēlēties un kādas īpašības ir īpaši svarīgas?

Virtuves tehnika ievērojami vienkāršo jebkuras mājsaimnieces dzīvi. Bet jums ir jāprot to pareizi izvēlēties, jo veikali piedāvā daudzas iespējas, kas atšķiras pēc cenas un funkcionalitātes. Bieži rodas jautājums: kas ir labāks - virtuves kombains vai blenderis, un kuru pirkt - iegremdējamo vai stacionāro.

Blendera priekšrocības

Blenderis tika izgudrots jau sen, gandrīz pirms gadsimta. Tomēr tas netika plaši izmantots, jo pavāri deva priekšroku produktus sasmalcināt un sajaukt ar rokām. Iekārtu izmantojām kokteiļu un šampanieša blenderēšanai, kam nepieciešams sajaukt vairāku veidu vīnus.

Bet ierīce netika aizmirsta. Un pagājušā gadsimta 70. gados uz tā pamata tika izgudrots virtuves kombains. Šī daudzfunkcionālā iekārta ir ļoti atzinīgi novērtēta un ilgstoši ieņēmusi vadošo pozīciju virtuves iekārtu tirgū.

Mūsdienās blenderi arvien vairāk parādās virtuvēs. Lieta tāda, ka pieaug veselīga dzīvesveida piekritēju skaits. Lai pagatavotu porciju veselīga kokteiļa, daudz ērtāk ir izmantot kompaktu bloku nekā apjomīgu virtuves kombainu.

Ne mazākā loma bija māmiņām, kuras cenšas mazuļus barot nevis ar gataviem produktiem no burciņām, bet gan ar pašu rokām gatavotām zupām un biezeņiem. Galu galā par šādas pārtikas kvalitāti nav šaubu.Bet mazi bērni ēd pamazām, neliela produkta apjoma samalšana ar virtuves kombainu ir problemātiska. Un diez vai kāds grib mocīt ar marli un sietiņu, kā to darīja iepriekš. Šim nolūkam ir lieliski piemērots blenderis.

Vēl viena blendera priekšrocība ir tā, ka tas ir diezgan kompakts, kas nozīmē, ka tas var viegli atrast vietu nelielā virtuvē. Turklāt to ir viegli kopt, jo to ir viegli izjaukt un mazgāt. Un dažiem modeļiem pat ir pašattīrīšanās funkcija.

Virtuves kombainiem ir arī priekšrocības. Tie ir daudzpusīgāki, jo tiem ir vairāk funkciju. Lielākā daļa blenderu nevarēs sasmalcināt jēlu gaļu vai sasmalcināt dārzeņus salātiem. Bet tie ir lieliski piemēroti kokteiļiem, putām un, protams, bērnu pārtikai. Tāpēc pirms iegādes ir jāizvērtē savas vajadzības.

Blenderu veidi

Veikalos ir pieejami dažādi blenderu modeļi. Varat izvēlēties lētu iespēju ar minimālām funkcijām vai iegādāties vairākuzdevumu ierīci. Cenu ietekmē blendera iespējas, aprīkojums, jauda un materiālu kvalitāte, no kuriem tas ir izgatavots.

Ir trīs veidu vienības.

• Stacionārs. Tas stāv uz galda uz īpaša statīva, kura iekšpusē ir motors, bet uz korpusa ir vadības pogas. Virsū ir bļoda ar nažiem ēdiena smalcināšanai.
• Zemūdens. Tas izskatās kā plastmasas vai dzelzs “kāja”, kuras rokturī ir paslēpts motors. Tas ir iegremdēts traukā, no kurienes arī cēlies nosaukums.
• Kombinēts. Apvieno gan iegremdējamo, gan stacionāro blenderu īpašības.

Lai izlemtu, kuru ierīci vislabāk izvēlēties, jums vajadzētu izpētīt to funkcijas. Dažādiem modeļiem ir savas priekšrocības un trūkumi. Jums jāizlemj, kādām vajadzībām blenderis tiks izmantots.

Stacionārā blendera īpašības

Stacionārs blenderis atgādina krūzi, kas stāv uz statīva. Tas neaizņem daudz vietas, tas ir atkarīgs no bļodas tilpuma. To ir ļoti viegli lietot, lai gan vispirms jāizpēta instrukcijas. Sastāvdaļas ievieto traukā, aizver vāku un nospiež pogu. Ātrums jāizvēlas, pamatojoties uz produktiem, kas jāsadrupina. Tad vienība visu izdarīs pati, jūs varat atpūsties no tā un sākt gatavot citu ēdienu. Kad kokteilis vai biezenis gatavs, tie jālej atbilstošā traukā un blenderis jāizmazgā. Ja modelim ir pašattīrīšanās funkcija, tad procedūras veikšana nebūs sarežģīta un bez riska sagriezt sevi ar asiem nažiem.

Šāda veida ierīču trūkumi ietver ierobežotu funkcionalitāti. Ne visus produktus var samalt šādos blenderī. Tie ir vislabāk piemēroti šķidrumu, piemēram, kokteiļu, sajaukšanai. Ierīce labi tiek galā arī ar mīkstiem augļiem un dārzeņiem un lieliski saputo olu baltumus. Bet to nevar izmantot gaļas pārstrādei, kā arī riekstu un citu cietu produktu smalcināšanai.

Izvēloties stacionāro blenderi, jāpievērš uzmanība tā tehniskajiem parametriem, kas ietekmē darba kvalitāti un lietošanas ilgumu.

• Bļoda var būt izgatavota no stikla vai plastmasas. Vēlams stikls - tas kalpos ilgāk. Plastmasas trauki pamazām maina krāsu, uzsūc smakas, un tajās nav ieteicams liet karstus šķidrumus. Stikla trūkumi ietver trauslumu. Plastmasa neplīsīs, un tā maksā lētāk. Turklāt mūsdienu materiāliem ir paaugstināta nodilumizturība un tie var konkurēt ar stiklu.
• Svarīgs ir arī konteinera tilpums. Tas var būt ļoti mazs, 0,5 litri vai sasniegt 2 litrus. Ja no rīta nepieciešams pagatavot smūtiju vienam cilvēkam, tad pietiks ar mazu bļodiņu. Vairāku cilvēku ģimenei jāiegādājas kaut kas plašāks. Jāatceras, ka krūzi nevar piepildīt līdz malām, tāpēc ražotāja norādītais tilpums tiek samazināts par aptuveni 100 ml.
• Vēl viena svarīga īpašība ir spēks. Tas svārstās no 200 līdz 800 W, kas ietekmē slīpēšanas ātrumu un kvalitāti. Lielām bļodām labāk izvēlēties lielāku jaudu.

Mūsdienu ierīcēm parasti ir pašattīrīšanās funkcija. Tas ievērojami vienkāršo tā kopšanu, tāpēc jums jāpārliecinās, ka funkcija patiešām ir deklarēta modelim, kas jums patīk.

Kas ir iegremdējamais blenderis

Iegremdējamajam blenderim ir savi plusi un mīnusi. Tas ir kompaktāks nekā stacionārs, it īpaši, ja komplektā nav iekļauti īpaši konteineri produktu slīpēšanai. Jebkurai mājsaimniecei, iespējams, būs kādi šim nolūkam piemēroti trauki, kas ietaupīs vietu. Pati “kāju” var glabāt virtuves atvilktnē vai piekārt pie sienas uz speciāla statīva.

Vēl svarīgāks pluss ir tas, ka iegremdējamajam blenderim ir uzlabotas iespējas. Tam ir vairāk pielikumu, tāpēc daži modeļi var pat aizstāt gaļas mašīnā. Izmantojot ierīci, varat sasmalcināt garšaugus, sīpolus un ķiplokus, saputot olu baltumus vai krējumu, kā arī pagatavot gardus kokteiļus un smūtijus.

Šīs ierīces lietošanai ir savas īpašības.

• Jums tas jātur rokās un pastāvīgi jānospiež poga. Process tiek organizēts šādā veidā drošības apsvērumu dēļ.
• Ja nepieciešams apstrādāt lielu daudzumu produktu vai nepieciešama ilgstoša sišana, lai iegūtu vēlamo efektu, tad roka vienkārši nogurst.
• Ir svarīgi būt uzmanīgiem, sasmalcinot un sajaucot karstus ēdienus. Darbs jāsāk ar mazu ātrumu, lai neapdedzinātos no lidojošām šļakatām. Tas neattiecas uz īpašām bļodām, kas ir aizvērtas ar vākiem.

Padoms

Norādījumos par izvēlēto blendera modeli ir norādīts, vai tā daļas var mazgāt trauku mazgājamajā mašīnā. Ir vērts zināt, ka ar šo tīrīšanas metodi plastmasas bļodas kalpošanas laiks tiek samazināts.

Bet jūs varat izmantot blenderi jebkurā traukā, kas nav obligāti iekļauts komplektā. Galvenais, lai tas būtu pietiekami ietilpīgs. Tas novērsīs satura izliešanu. Tāpat šāda veida ierīce ir ērta sastāvdaļu samalšanai pat nelielos daudzumos līdz gludai, ko ļoti novērtē māmiņas ar maziem bērniem.

Ja jums ir jautājums par to, kā izvēlēties iegremdējamo blenderi, jums jāpievērš uzmanība šādām īpašībām.

• Ierīces “kāja” var būt izgatavota no plastmasas un nerūsējošā tērauda. Otrais variants ir vēlams. Metāls ir izturīgāks un mazāk pakļauts bojājumiem. Plastmasa pakāpeniski kļūst tumšāka un var sākt nepatīkami smaržot. Ir atsauksmes, ka pēc vairāku gadu aktīvas lietošanas no tā var ripot gabaliņi.
• Jo lielāka jauda, ​​jo mazāk laika prasīs slīpēšanas process, kas nozīmē, ka mazāk nogurs jūsu roka. Nav ieteicams izvēlēties ierīci, kuras jauda ir mazāka par 400 W.
• Mūsdienu blenderiem parasti ir vismaz divi ātrumi. Bet labāk, ja to ir vairāk, jo optimālais ātrums dažādiem produktiem ir atšķirīgs.
• Ir labi, ja rokturis ir gumijots: tas neslīd.

Iegremdējamā blendera daudzpusība ir atkarīga no tā konfigurācijas. Vienkāršākajam un lētākajam modelim ir tikai metāla vai plastmasas kāja ar divu asmeņu nažiem apakšā. Lai vienkāršotu darbu virtuvē, ražotāji piedāvā dažādus stiprinājumus. Piemēram, putotājs mīklas sišanai. Tiesa, maz ticams, ka tiks galā ar biezu mīklu, šeit jūs nevarat iztikt bez maisītāja. Sīpolu sasmalcināšanai vai gaļas sasmalcināšanai maltā gaļā izmanto īpašu smalcinātāja bļodu ar nazi iekšā. Tas ir ērts arī ledus smalcināšanai. Ir arī vakuumsūknis gaisa noņemšanai no īpašiem pārtikas uzglabāšanas traukiem. Tas ļauj palielināt to glabāšanas laiku.

Ir bezvadu blenderi. Tie ļauj brīvi pārvietoties virtuvē, turklāt tos var izmantot arī tad, ja nav elektrības. Bet tie ir smagāki par parastajiem, jo ​​korpusā ir baterijas. Ik pa laikam tie ir jāuzlādē, šis process ir diezgan ilgs. Pastāv risks sastapties ar situāciju, kad nepieciešams kaut ko sasmalcināt, bet ierīce ir izlādējusies.

Ja zināsi, kā izvēlēties ierīci un kādām īpašībām pievērst uzmanību, varēsi izvēlēties piemērotāko modeli. Ja jums ir jāiegādājas ne pārāk dārgs blenderis, labāk ir ietaupīt uz ātrumu un stiprinājumu skaitu, nevis uz kāta jaudu un materiālu.

Kombinētie modeļi

Kombinētie blenderi apvieno gan stacionāro, gan iegremdējamo modeļu priekšrocības. Tos var uzskatīt par universāliem. Komplektā ietilpst kratītājs, tas ir, stacionāra ierīce, iegremdējamā kāja un slīpēšanas bļoda. Parasti ir arī citi pielikumi. Tāpēc, izmantojot iekārtu, ir viegli pagatavot gan kokteili, gan malto gaļu.Tās izmaksas ir nedaudz augstākas nekā citiem modeļiem, taču tai ir arī vairāk funkciju.

Kuru blendera zīmolu izvēlēties

Ir svarīgi izlemt ne tikai par blendera veidu un aprīkojumu, bet arī par ražotāju. Galu galā tikai kvalitatīva ierīce kalpos patiešām ilgi un veiks darbu labi.

Tālāk norādītajiem zīmoliem ir vispozitīvākās atsauksmes.

• Par šī vācu uzņēmuma blenderu kvalitāti nav šaubu. Tas piedāvā modeļus ar daudzām funkcijām. Par īpaši veiksmīgu var saukt Multiquick sēriju ar nerūsējošā tērauda nažiem. Dažādi darbības režīmi ļaus sajaukt kokteili, smalki sagriezt dārzeņus vai saputot krējumu. Ražotājs piedāvā arī bezvadu blenderus. Stacionārie modeļi izskatās ļoti stilīgi un iederas jebkurā interjerā. Viņiem ir izturīgas bļodas, kas izgatavotas no stikla vai labas plastmasas.
• Starptautisks koncerns, kas ražo visdažādāko aprīkojumu. Viņa ražotie blenderi ir ļoti viegli un jaudīgi, rokas nenogurst darbības laikā. Stacionāro modeļu izturīgā bļoda izturēs pat augstu temperatūru, jebkurš ēdiens tiks ļoti ātri sasmalcināts.
• Vēl viens vācu ražotājs, kas piedāvā uzticamu sadzīves tehniku, kas noteikti kalpos daudzus gadus. Šis zīmols ražo klusākos modeļus, kas aprīkoti ar īpašiem nažiem ar četriem asmeņiem. Viņi ātri un precīzi sasmalcina pat cietus ēdienus. Turklāt ražotājs komplektā piedāvā dažādus stiprinājumus, tostarp ledus un riekstu sasmalcināšanai gaļas sasmalcināšanai maltā gaļā un pat mērtraukus. Ēdienu gatavošana ar šādu ierīci sagādās patiesu prieku.

Šos trīs zīmolus var uzskatīt par līderiem blenderu pārdošanā. Bet to cena ir atbilstoša.Aprīkojuma veikali piedāvā citu zīmolu aprīkojumu, kas arī ir sevi pierādījis un ir lētāks. Tie ir Tefal, Moulinex, Kenwood, Vitek un citi. Šo zīmolu modeļus varat izvēlēties katrai gaumei: no vienkāršākajiem līdz daudzfunkcionālajiem.

Blenderis ir noderīgs jebkurā virtuvē. Kuru izvēlēties, ir atkarīgs no jūsu vajadzībām. Dažiem nepieciešams tikai ikdienas smūtijs, savukārt citi bieži vien gatavo sarežģītas maltītes vairāku cilvēku ģimenei. Ir jāzina, kādām detaļām pievērst uzmanību, lai iegūtu kvalitatīvu aprīkojumu. Pirms iegādes ir lietderīgi izpētīt atsauksmes par modeli, kas jums patīk.