Vai mēs varam teikt, ka stikla zupas burkas karsēšana mikroviļņu krāsnī ir droša?

Vai mikroviļņu krāsnī ir iespējams uzsildīt ēdienu stikla burkā? Jā, bet ir jāievēro daži noteikumi, lai stikls neplaisātu, mikroviļņu krāsns nesabojātos un visi paliktu laimīgi un paēduši.

Stikla traukus ieteicams izmantot mikroviļņu krāsnī, ja vien tie nav plāni. Šajā ziņā ugunsdroši stikla trauki ir ideāli piemēroti. Bet pat parastās šuvju burkas labi panes mikroviļņu iedarbību.

Neizmantojiet saplaisājušu stiklu!

Stikls burkās parasti ir diezgan biezs, tāpēc tie ir lieliski piemēroti mikroviļņu krāsnī - bet tikai tad, ja nav plaisu, šķembu vai pat gaisa burbuļu.

Pirms burkas karsēšanas cepeškrāsnī rūpīgi jāpārbauda dibens un sienas. Ja kaut ko nepamanīsi, kanna saplaisās. Tas var notikt gan gatavošanas laikā, gan brīdī, kad izņemat ēdienu. Vieglāk visu rūpīgi pārbaudīt, nekā apstrādāt griezumus.

Bez vākiem!

Noteikti noņemiet vāku. Ja tvaiks neiziet no burkas, burkas iekšpusē veidosies augsts spiediens. Labākajā gadījumā tas nopūtīs vāku. Sliktākajā gadījumā tas burku vienkārši saplēs gabalos, un trauks ar zupu pārvērtīsies fragmentu kaudzē. Un, ja vāks ir arī metāls, tad mikroviļņu krāsns, visticamāk, aizdegsies vai pat eksplodēs. Tāpat jāpārliecinās, vai uz burciņas nav zeltītu rakstu vai ornamentu.

Kā uzvārīt ūdeni burkā?

Šis process prasa lielu piesardzību.Vislabāk ir nolaist burkā koka karoti, kas vienmērīgi sadalīs mikroviļņu starojumu pa visu burku. Tādā veidā trauki netiks sabojāti un ūdens labi uzsils. Un tomēr, ja iespējams, daudz drošāk un ērtāk ir vārīt ūdeni vecmodīgā veidā, tējkannā.

Kā sterilizēt burku?

Stikla trauku sterilizēšana mikroviļņu krāsnī ir vienkārša, ātra un efektīva. Cepeškrāsns ātri atbrīvosies no kaitīgiem mikroorganismiem, kas apdraud cilvēka veselību un pat dzīvību. Turklāt atšķirībā no parastajām metodēm telpā nevaldīs nepanesams karstums un augsts mitrums.

Pirmkārt, jums rūpīgi jāizmazgā burkas, atbrīvojoties no mazgāšanas līdzekļu pēdām. Vislabāk būtu izmantot cepamo sodu.

Uzmanīgi pārbaudiet, vai stikla traukā nav plaisu un citu bojājumu. Ja tādas ir, nekādā gadījumā neizmantojiet šīs bankas.

Pēc tam rīkojieties šādi:

1. Ielejiet nedaudz ūdens - tikai pāris centimetrus. Tādā veidā jūs varat pasargāt traukus no bojājumiem. Labāk ir izmantot ūdeni no filtra, lai burkas apakšā nepaliktu nogulsnes.
2. Ievietojiet burku cepeškrāsnī. Nekādā gadījumā neizmantojiet vāku.
3. Iestatiet jaudu uz aptuveni 700 W.
4. Sterilizācijas laiks ir atkarīgs no burkas tilpuma. Trīs litru tvertnes dezinficēšanai būs nepieciešamas apmēram 5 minūtes. Jebkurā gadījumā vārīšana palīdzēs jums orientēties: pēc tam, kad ūdens ir uzvārījies, jums jāpagaida minūte vai divas un jāizslēdz mikroviļņu krāsns. Iegūtais tvaiks nogalina visus kaitīgos mikrobus.

Vienā cepeškrāsnī ietilps 4-5 mazas kannas. Trīs litru burka der tikai uz sāniem. Tas ir labi jānostiprina, novietojot to uz kokvilnas dvieļa vai šķīvja.

Dvielis un cepeškrāsns dūraiņi, ko izmantojat, lai izņemtu burku no krāsns, nedrīkst būt slapji. Mitrums izraisīs temperatūras pazemināšanos, kā rezultātā stikls pārplīsīs, sabojājot visu projektu. Labāk arī nepieskarties kaklam.

Karstos konservus labāk likt burkās, kas vēl nav atdzisušas, bet aukstos – vēsās.

Ja burka ir jāsterilizē, kamēr tā paliek sausa, tuvumā jānovieto glāze. Tam jābūt vairāk nekā pusei piepildītam ar ūdeni, bet ne pilnībā. Apmēram 2/3. Ja glāze ir pilnībā piepildīta, vārīšanās laikā no tā iztecēs ūdens.

Mikroviļņu krāsnī jūs varat nekavējoties sterilizēt traukus ar preparātiem:

1. Ielejiet nedaudz ūdens burkās ar preparātiem tvaicēšanai.
2. Ievietojiet traukus cepeškrāsnī uz 5 minūtēm.
3. Uzmanīgi izņemiet burkas, izmantojot sausus cepeškrāsns dūraiņus.

Dārzeņu un augļu labvēlīgās īpašības un garša netiks zaudēta, jo starojums tos ilgi neietekmēs.

Vesels un biezs stikls ļoti labi iztur mikroviļņu krāsnis. Pareizi lietojot, nav no kā baidīties. Bez zupas uzsildīšanas ar mikroviļņu krāsni un burciņu var paveikt daudz citu foršu lietu, piemēram, putotu pienu lattei. Galvenais ir būt uzmanīgiem.