Vai ir pienācis laiks izmest krāsni? Izdomāsim, vai mini cepeškrāsns aizstās cepeškrāsni un ar ko tās atšķiras

No pirmā acu uzmetiena ideja par cepeškrāsns nomaiņu pret kompaktu elektrisko plīti šķiet vilinoša. Tas uzsildīs ēdienu, pagatavos gardus ēdienus un neaizņems daudz vietas. Bet mēs iesakām nesteigties ar secinājumiem. Izvēloties, kura ir labāka, cepeškrāsns vai mini cepeškrāsns, jāņem vērā tehnoloģijas sarežģītības un jāizpēta visi tās plusi un mīnusi.

Kas ir mini krāsns?

Mūsdienu tehnoloģijas attīstās tik ātri, ka daudziem nav laika iepazīties ar jauniem produktiem. Faktiski mini krāsnis ir bijušas tirgū jau ilgu laiku, taču ilgu laiku tās tika izmantotas šaurās aprindās. Pateicoties jauniem modeļiem, kas aizstāj grilu, mikroviļņu krāsni un cepeškrāsni, minikrāsnis ir strauji kļuvušas populāras.

Mini cepeškrāsns darbojas ar elektrību. Tas ir maza izmēra un tam ir daudzveidīga funkcionalitāte.

Aprīkojums tiek ražots atbilstoši katrai gaumei un budžetam, un tas ir pieejams visiem iedzīvotāju segmentiem, kas nevar tikai aizraut. Patiesība ir tāda, ka jo zemāka ir mini cepeškrāsns cena, jo vairāk tai ir trūkumu un mazāk dažādu uzdevumu tā var veikt.

Vidējas mini plīts funkciju klāsts:

• Konvekcija. Veicina vienmērīgu kūku kārtu, pīrāgu un citu ēdienu cepšanu, pateicoties vienmērīgam sakarsētā gaisa sadalījumam.
• Grils. Ļauj pagatavot gardus šašliku kebabu, grilētu vistu, garšīgi izcept jebkuru gaļu un putnu gaļu.
• Atkausēšana. Izmanto, lai ātri atkausētu pārtiku no saldētavas.
• Taimeris, skaņas indikācija un automātiska izslēgšanās. Padara gatavošanu drošu un ērtu. Pēc ēdiena pagatavošanas cepeškrāsns signalizēs un pati izslēgsies.

Priekšrocības un trūkumi

Pirmkārt, elektriskās mini krāsnis piesaista cilvēkus ar savu izmēru un daudzajām funkcijām. Ļaujiet mums īsi uzskaitīt ierīces priekšrocības:

• Kompakts un ērts izvietojums. Jūs varat novietot mini cepeškrāsni uz galda, plaukta vai atsevišķa skapja, vai arī ņemt to līdzi uz māju.
• Uzlabota funkcionalitāte - taimeris, automātiskā izslēgšanās, konvekcija, grils un citas funkcijas.
• Pieejama cena - ir modeļi, kuru cena ir no 2000 rubļiem.
• Viegla uzstādīšana. Atliek tikai iespraust elektrisko plīti un tā darbosies.
• Mūsdienīgs dizains. Iekārtas stilīgais izskats ļauj tai harmoniski iekļauties interjerā.

Runājot par plīts trūkumiem, to ir maz, un tie visi ir relatīvi:

• Mazs plīts tilpums. Ierīces kompaktajam izmēram ir mīnuss. Mini cepeškrāsnī vienlaikus nevarēs pagatavot daudz ēdiena.
• Sliktas kvalitātes modeļi. Dažām minikrāsnīm var būt tādi trūkumi kā lēna, vāja sildīšana, neatbilstība norādītajai jaudai, slikta režģu kvalitāte, cepešpannas (deformētas), pārāk īss vads. Daudzas lētas krāsnis no ārpuses kļūst ļoti karstas. Pieskaroties stiklam vai sienām, jūs varat viegli apdegties.

Kas ir krāsns?

Cepeškrāsns vai cepeškrāsns ir daudziem pazīstama ierīce konditorejas izstrādājumu, ceptu gaļu un visu veidu kastroļu pagatavošanai. Ļoti bieži kombinē ar plīti - plīti.

Cepeškrāsns var darboties ar dabasgāzi vai elektrību. Šī ir universāla tehnika, kas paredzēta galveno ēdienu pagatavošanai.

Patiesībā pietiek ar gāzes vai elektrisko plīti, lai apmierinātu daudzbērnu ģimenes vajadzības. Tas ļauj gatavot lielās porcijās, vārīt un cept, ja vēlaties, vai cept cepeškrāsnī, ja vēlaties. Turklāt daudziem cepeškrāsns ir neaizstājama burku sterilizēšanai. Ja vēlaties, tas var aizstāt augļu žāvētāju, multivarku un citu gatavošanas aprīkojumu.

Priekšrocības un trūkumi

Progress nestāv uz vietas, un krāsnis iet līdzi laikam. Jā, tie ir apjomīgi, taču tie ir arī uzticami un var būt diezgan funkcionāli.

Plusi:

• Liela gāzes un elektrisko cepeškrāsns izvēle.
• Laba ietilpība, kas ļauj pagatavot vairākus ēdienus vienlaikus.
• Uzticamība – iekārta kalpo daudzus gadus.
• Drošība. Parasti krāsnis ir aprīkotas ar biezu stiklu un sienām, kas gatavošanas laikā saglabā komfortablu temperatūru.

Mīnusi:

• Ne katra krāsns cep labi. Īpaši bieži problēmas tiek konstatētas gāzes krāsnīs - cepam piedeg apakša, biskvīts nepaceļas, un kopumā ēdieni nesanāk tik garšīgi, kā gribētos.
• Iespaidīgi izmēri. Pirms cepeškrāsns iegādes ir jāpadomā, kur un kā to novietot. Daudzi cilvēki integrē tehnoloģijas. Bet jebkurā gadījumā tas aizņem daudz vietas un var būt neērti nelielā virtuvē.
• Augstas maksas par papildu funkcijām.Krāsnis ar uzlabotu konvekciju, taimeri, grilu un atkausēšanu ir vairākas reizes dārgākas nekā vienkāršas plītis.
• Sarežģīta uzstādīšana. Gāzes krāsnis jāuzstāda tikai speciālistiem. Un tik jaudīgas elektroierīces kā cepeškrāsni diez vai var uzstādīt neatkarīgi. Saskaņā ar noteikumiem tai jābūt atsevišķai strāvas līnijai no elektrības paneļa un strāvas kontaktligzdai.

Kāda ir atšķirība starp tām?

Gan cepeškrāsns, gan mini cepeškrāsns parasti tiek iegādātas vienam mērķim – ēdiena cepšanai un konditorejas izstrādājumu pagatavošanai. Abu veidu tehnoloģijas spēj atrisināt problēmu. Bet jums ir jāsaprot atšķirība starp tiem:

• Mini cepeškrāsns ir maza izmēra. Ir mini plītis ar tilpumu 8-9 litri. Kamēr standarta krāsns tilpums ir 50-70 litri un varbūt līdz 162 litriem.
• Mini cepeškrāsnis parasti darbojas ar elektrību, savukārt krāsnis ir gan elektriskās, gan gāzes.
• Cepeškrāsnis visbiežāk tiek papildinātas ar plīts virsmu, savukārt minikrāsnis tikai cep ēdienu.
• Mini krāsnīm ir daudzveidīgāka funkcionalitāte par zemākām izmaksām.

Tabula ar raksturlielumiem salīdzināšanai

Daudzas mini cepeškrāsnis ir tikpat efektīvas kā pilna izmēra krāsnis. Tajā pašā laikā tie patērē ievērojami mazāk elektrības.

Lai pagatavotu maltītes 1-3 personām, izdevīgāk ir iegādāties nelielas plītis. Cepot 1 kg karstu spārnu lielā skapī, ievērojama daļa elektroenerģijas tiek iztērēta vienkārši gaisa sildīšanai.

Mini cepeškrāsns un cepeškrāsns salīdzinājums tabulā:

Labi zināt. Mini krāsnis ir aprīkotas ar degļiem. Piemērs – Ariete Bon Cuisine 600, Rolsen KW-2626HP. Tie var pilnībā aizstāt elektrisko plīti. Var cept iekšā skapī, bet virsū sautēt, vārīt un cept savus iecienītos ēdienus.

Kuru labāk izvēlēties?

Būtībā mini krāsns ir kompakta standarta krāsns versija. Abiem tehnoloģiju veidiem ir stiprās un vājās puses, un tie ir vislabāk piemēroti dažādām situācijām:

• Cepeškrāsns ir labāk piemērota mājām, kur gatavojat daudz un bieži.

• Mini cepeškrāsns ir labāk piemērota lauku mājai, nelielam dzīvoklim, vienai personai vai precētam pārim.

Padoms. Ja ģimene ir liela, varat izvēlēties lielu elektrisko cepeškrāsni ar tilpumu 40 litri. Tas ir kompaktāks par cepeškrāsni, un tajā pašā laikā tajā var ievietot veselu tītaru.

Kura pēc atsauksmēm ir labāka?

Spriežot pēc atsauksmēm, cilvēki, kuri atteicās no krāsns par labu mini cepeškrāsnij, kopumā ir apmierināti. Komentāri no diskusijām forumā:

Oļegs:

“Ilgu laiku strādāju sadzīves tehnikas veikalā. Mini cepeškrāsns ir kaut kas līdzīgs krāsnij, mikroviļņu krāsns izmērā. Funkcionalitāte ir laba, ja ir konvekcija un grils. Ja gatavojat mazās porcijās, 1-2 cilvēkiem, tad noderēs.”

Aleksejs:

“Nelielai virtuvei nepieciešama mini elektriskā cepeškrāsns. Izmetu krāsni kā nevajadzīgu. Vietā noliku veļas mašīnu.Es nepamanīju nekādu atšķirību starp krāsni un plīti. Bet es ietaupīju daudz vietas. Man arī jānes mikroviļņu krāsns uz vasarnīcu. Lai gan ēdiens cepeškrāsnī uzsilst ilgāk, tas notiek vienmērīgi un bez nepatīkamas dūkoņas.

Mihails Kļučikovs:

“Elektriskās cepeškrāsnis vienmēr ir bijušas labākas par krāsnīm, īpaši gāzes krāsnis. Esmu laimīgs mini plīts "Cedar" īpašnieks. Starp citu, pašmāju ražotājs. Ļoti vienkāršs pēc izskata, ar divām paplātēm un bez jebkādiem regulatoriem. Lēti, bet strādā jau astoņus gadus. Viņš lieliski cep Napoleonam kūkas, visādus cepumus, kartupeļus. Un cik garšīga ir karpa tajā!! Tu šūposies. Kopumā var pagatavot jebkādus gardumus.”

Lera:

“Nopirkām labu elektrisko plīti. Jā, krāsnī bija vairāk vietas, bet kam tas vajadzīgs? Esam pilnībā apmierināti ar mini plīts tilpumu. Ēdieni tur sanāk labāk nekā restorānā. Jūs pat varat atdarināt "krievu krāsni". Gatavoju māla traukos - no rīta iemetu sastāvdaļas un ielieku cepeškrāsnī, pārnāku no darba, un gardas vakariņas gatavas.”

Padoms. Lai iekārtas darbības laikā nesaskartos ar negatīviem aspektiem, jums vajadzētu iepazīties ar vērtējumiem un klientu atsauksmēm par konkrētiem modeļiem.

Jautājumi un atbildes

Vai ir gāzes mini krāsnis?

Jā, bet modeļu izvēle ir ļoti ierobežota. Slavenākā gāzes mini cepeškrāsns ir Gefest PG 100 K19. Tās tilpums ir 19 litri, gāzes degļa jauda ir 1,7 kW. Ierīce ir aprīkota arī ar diviem degļiem. Krāsni var darbināt ar gāzes balonu vai sadzīves gāzes vadu. Ir gāzes kontrole. Izmaksas ir aptuveni 7000 rubļu.

Kam pievērst uzmanību, izvēloties mini cepeškrāsni?

Plašums, funkcionalitāte, jauda un drošība. Īpaši uzmanīgiem jābūt pēdējiem diviem punktiem.Norādītā jauda mini cepeškrāsnīs var neatbilst reālajai, un sienas var kļūt ļoti karstas, kas var izraisīt ne tikai apdegumus, bet arī mēbeļu bojājumus. Labāk ir dot priekšroku modeļiem no pārbaudītiem zīmoliem, kuri novērtē savu reputāciju: REDMOND, Moulinex, VVK, Panasonic un citi.

Atbilde uz jautājumu, kas ir labāks, cepeškrāsns vai mini cepeškrāsns, nav tik acīmredzama, kā mēs vēlētos. Pēdējam ir nenoliedzamas priekšrocības - kompaktums, funkcionalitāte, lietošanas ērtums. Bet tajā pašā laikā elektriskajā cepeškrāsnī nevarēs gatavot lielas porcijas, un, ja slodze ir liela, tā var sabojāties pēc dažiem gadiem. Mini cepeškrāsns var viegli aizstāt cepeškrāsni tikai tad, ja ģimene ir maza un cepti ēdieni tiek gatavoti reti.