Cik ilgi svaigi spiestu sulu var uzglabāt ledusskapī pa stundām un minūtēm?

Vai svaigi spiestu sulu var uzglabāt ledusskapī, vai tas ir produkts tūlītējai lietošanai? Fresh ir daudzveidīgs veselīgs dzēriens, kam nepieciešama īpaša pieeja gan uzglabāšanā, gan patēriņā.

Vai un cik ilgi var uzglabāt svaigi spiestu sulu?

Svaigai sulai ir īss derīguma termiņš, tāpēc veikalos nopērkami dzērieni ar konservantu piedevām, vai arī šis produkts jāizlieto 24 stundu laikā. Uztura speciālisti parasti neiesaka uzglabāt svaigas sulas.

Noslēpums
Jo vairāk cukura satur auglis vai dārzenis, jo ātrāk sāk raudzēt svaigā sula no tā. Un otrādi, jo vairāk C vitamīna – dabīgā konservanta – jo ilgāk dzēriens saglabāsies.

Mājās ir viegli iegūt garšīgu un veselīgu svaigu sulu, taču paturiet prātā, ka šāda produkta sagatavošana turpmākai lietošanai nav iespējama. Vai nu uzvāra šķidrumu un pievieno dažādas piedevas, un tad liek burkās uz ziemu, vai arī izmanto uzreiz.

Jebkādas sulas parasti ieteicams izdzert 10-30 minūtes pēc izspiešanas. Vienīgais izņēmums ir biešu sula: tā kļūs veselīgāka, ja pēc izspiešanas iesūksies 3 stundas.

Padomi dažādu augļu, dārzeņu un ogu sulu uzglabāšanai

Jebkuru sulu no svaigiem augļiem, ogām vai dārzeņiem labāk liet stikla vai keramikas traukos. Ārkārtējos gadījumos derēs sterilizēta plastmasas pudele. Neaizmirstiet cieši noslēgt trauku ar vāku: jo mazāks kontakts ar gaisu, jo lēnāka oksidēšanās.

Padoms no žurnāla purity-lv.htgetrid.com: ja nevarat dzert svaigi spiestu sulu tīrā veidā, tad uz tās bāzes saputojiet piena kokteili, samaisiet vairāku veidu augļus, pievienojiet cukuru un kanēli.

Vispārējs noteikums
Svaigi spiestu sulu ledusskapī var uzglabāt maksimāli 24 stundas. Istabas temperatūrā visātrāk bojājas svaigas dārzeņu sulas, kam seko augļu sulas.

Daži padomi populāru svaigu sulu uzglabāšanai:

1. No augļu sulām visātrāk bojājas ābolu sula: reaģējot ar gaisu, tā, tāpat kā svaigi augļi, sāk kļūt tumšāka. Lai šo procesu palēninātu, svaigai sulai pievieno svaigu citronu sulu. Šis komponents pagarinās ābolu sulas glabāšanas laiku līdz 1 dienai.
2. Apelsīnu sulu un citas citrusaugļu izspaidas var uzglabāt līdz 2 dienām, kas ir salīdzinoši ilgi. Bet noteikti ievietojiet pudeli ledusskapī. Starp citu, dzert aukstu sulu ir daudz patīkamāk.
3. Citronu sula ir C vitamīna satura līderis, un tā var sēdēt uz ledusskapja durvīm 3 dienas. Vēl viena “ilgstoša” svaiga sula ir ananāsi.
4. Saldo aprikožu sula sabojājas ļoti ātri, uzglabāt ledusskapī ne ilgāk kā 3 stundas.
5. Svaigus kivi labāk atšķaidīt ar ūdeni 1:1, jo tas ir pārāk bagāts ar skābēm.
6. Burkānu sula labāk uzsūcas, ja to dzer uzreiz pēc izspiešanas (maksimāli 20-30 minūtes vēlāk), kā arī kombinē ar kaut ko treknu: augu eļļu, krējumu vai skābo krējumu. Fakts ir tāds, ka karotīns ir jāapvieno ar taukiem, lai organisms sintezētu A vitamīnu. Un svaigus burkānus dzer tieši šī komponenta dēļ: tas atbalsta redzes orgānus un ādas tonusu.
7. Sula no svaigiem kāpostiem, kas tiek uzskatīta par ārstniecisku, parasti netiek uzglabāta ārpus ledusskapja.
8. Biešu sulu turiet aukstā vietā 2-3 stundas un pēc tam dzeriet. Tādā veidā jūs iegūsit vairāk priekšrocību.Maksimālais dārzeņu eliksīra glabāšanas laiks ir 2 dienas.
9. Tomātu sulu ieteicams ieliet stikla pudelē un izdzert 18 stundu laikā.
10. Svaigas ogu sulas sāk ātri rūgt, tāpēc tās jādzer dienas pirmajā pusē.
11. Augļu un dārzeņu maisījumus uzglabā ne ilgāk kā 24 stundas, pat ja tika izmantoti citrusaugļi.

Padoms
Tā kā sastāvā ir daudz skābju, daudzi uztura speciālisti iesaka gatavo svaigu sulu atšķaidīt ar ūdeni. Kad mēs ēdam augļus, skābju procentuālais daudzums mīkstumā ir mazāks. Ieteicamā porcija dienā pieaugušajam nepārsniedz 1-2 glāzes. Svaigas sulas nomazgājiet ar tīru ūdeni vai izskalojiet muti, jo tās negatīvi ietekmē zobu emalju.

Svaigi spiestas sulas glabāšanas laiku var tikai nedaudz pagarināt, atdzesējot. Un, ja jums patīk veselīgi kokteiļi, mēģiniet ieliet svaigo sulu ledus kubiņu traukos, lai pāris mēnešus varētu pievienot augļu ledu saviem kokteiļiem.