Ja vēl neesat mēģinājis: mēs jums pateiksim, ko jūs varat pagatavot no banāniem

Viens no garšīgākajiem, veselīgākajiem un barojošākajiem augļiem ir saulainie banāni. Nav grūti izdomāt, ko pagatavot no banāniem. Tie ir labi svaigi, maizes izstrādājumos, desertos un kokteiļos. Un ne-triviālas garšas cienītāji noteikti novērtēs banānu pikanto mērci gaļai. Jūs varat cept vai cept vistu un cūkgaļu ar mīkstumu. No pirmā acu uzmetiena šķiet, ka garšas nav savienojamas, bet tas tā nav!

Pievienojiet banānus šarlotei

Klasiskā ābolu šarlote dzirkstīs ar jaunu garšu un neticamu maigumu, ja āboliem pievienosiet 1 banānu. Mēs piedāvājam šādu recepti:

1. Sakuļ 4 vistas olas, pakāpeniski pievienojot pusglāzi cukura.
2. Pievienojiet 0,5 tējkarotes cepamā pulvera un 1 glāzi izsijātu miltu. Jums tie rūpīgi jāievada olu masā, sajaucot no augšas uz leju ar koka lāpstiņu.
3. Nomizo un sagriež mazos kubiņos 3 lielus ābolus un 1 banānu.
4. Iemaisa mīklā.
5. Pannu ieziež ar sviestu, pārkaisa ar miltiem un cep kūku līdz 185 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī 45 minūtes.

Pagatavo saldo mērci pankūkām (vafelēm)

Ja jums ir apnikušas pankūkas ar iebiezināto pienu, skābo krējumu, medu un ievārījumu, izmēģiniet apbrīnojami aromātisko banānu mērci. Lai to sagatavotu, jūs pavadīsit ne vairāk kā 10 minūtes:

1. Sagatavo 200 g banāna mīkstuma, 4 ēd.k. karotes krējuma vai jogurta, 1 ēd.k. karote citrona sulas, 1 tējkarote vaniļas cukura.
2. Visas sastāvdaļas sajauc ar blenderi vai ar dakšiņu samīca banānus, un tad sajauc ar skābo krējumu, citronu sulu un vaniļu.

Lai svaiga banāna mīkstums nekļūtu brūns, receptēs izmantojiet skābi, piemēram, citronu sulu vai ābolu sidra etiķi.

Piena kokteiļa recepte

Kas var būt garšīgāks un barojošāks par banānu piena kokteili? Šis dzēriens, cita starpā, ir arī ļoti veselīgs. Tas nomierina nervus, palīdz pārvarēt bezmiegu, grēmas un aizcietējumus.

Vienkārši sajauciet šādas sastāvdaļas:

• glāze piena;
• nogatavojies banāns;
• kanēlis, vaniļa un medus pēc garšas.

Cūkgaļa ar banāniem

Ja jūs gatavojat gaļu ar banāniem, tā izrādīsies ļoti maiga un sulīga. Saldums nemaz nav jūtams. Recepte:

1. 600 g cūkgaļas sagriež strēmelītēs un apcep augu eļļā.
2. Kad gaļa gandrīz gatava, pievieno 2 ēd.k. karotes paprikas, sauja Indijas riekstu un 2 banāni, sagriezti gredzenos.
3. Traukā ielej glāzi 15% krējuma, pievieno sāli, piparus un visu uz lēnas uguns sautē 5 minūtes.

Ja apļu izskats jūs traucē, varat tos sasmalcināt ar dakšiņu. Neviens neuzminēs, kādu slepeno sastāvdaļu jūs izmantojāt. Un, saskaņā ar atsauksmēm, cūkgaļa ar banāniem izrādās ļoti garšīga, ja to garšojat ar ķiplokiem.

Pikantā mērce gaļai

Samtaina konsistence, maigums, patīkams saldums un viegls pikantums - tā pikanto banānu mērci raksturo tie, kam palaimējies to nogaršot. Tas lieliski aizstāj kečupu un ir ātri un vienkārši pagatavojams:

1. Viena liela banāna mīkstumu samīca ar dakšiņu.
2. Pievieno 3 ēd.k. karotes svaigas citronu sulas, 0,5 tējk.karotes kurkuma, muskatrieksta un sausa ingvera, nedaudz piparu pēc garšas.
3. Uz pannas nelielā eļļas daudzumā apcep smalki sagrieztu sīpolu (1 sīpolu).
4. Visu liek blendera traukā, pievieno 2 ēd.k. karotes sojas mērces un panākt viendabīgu konsistenci.

Gatavs! Uzglabājiet mērci ledusskapī 3-4 dienas, ja vien neēdat to uzreiz pēc pagatavošanas.

Banānu cepumi

Viens no populārākajiem banānu desertiem ir pankūkas. Tos nav grūtāk sagatavot nekā parasti:

1. Sajauc 1 vistas olu un 2 ēd.k. karotes cukura.
2. Pievieno 200 ml piena, 1 šķipsniņu sāls un 0,5 tējkarotes sodas.
3. Pamazām vircā iemaisa 180 g miltu.
4. Sagrieziet 1 banānu pusapļos.
5. Banānu šķēles sajauc ar mīklu.
6. Ar karoti liek pankūkas karstā pannā. Apcep no 2 pusēm līdz zeltaini brūnai.
7. Pirms pasniegšanas apkaisa ar pūdercukuru.

Cepti banāni mīklā

Sagrieziet augļus lielās šķēlēs, vispirms iemērciet bļodā ar olu un pēc tam ar miltiem un ievietojiet karstā pannā. Cep no abām pusēm līdz zeltaini kraukšķīgai. Pasniedz ar riekstiem, medu, karameli, kanēli, saldējumu. Jaunā garša patīkami pārsteigs!

Banāni sejai un matiem

Ja jūs nevēlaties ēst banānus, nav problēmu. Izmantojiet augļus kosmētikas nolūkos. Viņu mīkstums ir slavens ar savām mitrinošajām un barojošajām īpašībām. Tas uzlabo ādas krāsu, atjauno, novērš kairinājumu. Un pēc banānu maskas mati kļūst mīksti, paklausīgi un spīdīgi.

• Sejai

Pusi banāna ar dakšiņu apgriež mīkstumā, pievieno 1 ēd.k. karote krējuma un 1 tējkarote medus. Uzklājiet uz sejas 20 minūtes. Noskalojiet ar siltu ūdeni.

• Matiem

Rūpīgi samaisa 0,5 banānu, 1 olas dzeltenumu, 1 ēd.k. karote medus un skābā krējuma. Izklājiet visā matu garumā.Uzlieciet uz galvas plastmasas vāciņu. Pēc 1 stundas izskalojiet matus ar siltu ūdeni.

Neizmetiet banānu mizas

To var izmantot arī kosmētikas nolūkos. Puse, kas atrodas blakus mīkstumam, balina zobus un uzlabo sejas krāsu.

Pēc ēšanas izveidojiet ieradumu berzēt zobus ar banāna mizas gabaliņu. Rezultāts būs pamanāms apmēram pēc nedēļas. Lai āda mirdzētu ar jaunību, masējiet seju ar banāna mizu 15 minūtes 3 reizes nedēļā.

Arī ādas apavu pulēšanai varat izmantot banānu mizas.

Sasaldē banānus

Ja augļu ir pārāk daudz vai jūs vienkārši šobrīd nevēlaties gatavot, varat izmantot saldēšanu. Lai turpmāk būtu vieglāk izmantot, sasmalciniet mīkstumu pastā un sasaldējiet ledus kubiņos. Lai banāni nekļūtu tumšāki, neaizmirstiet pievienot 1 tējkaroti citrona sulas uz katriem 100 g produkta. Pēc tam kubiņus var pievienot glāzei piena, putrai, mīklai, izmantot mērču un saldo desertu pagatavošanai.

Saldētavā banāni uzglabāsies 3 mēnešus.

Pēc profesionālu pavāru domām, banāns ir universāls produkts. To pievieno gaļai, salātiem, konditorejas izstrādājumiem, mērcēm, desertiem un kūkām. Ir daudz lietojumprogrammu iespēju. Neierobežojiet sevi tikai ar saldajiem ēdieniem. Banānu pārpilnība virtuvē ir lielisks iemesls eksperimentiem.