Vai ir iespējams dzert kafiju pēc 50 gadiem: ieguvumi un kaitējums veselībai

Pēdējo 5 gadu laikā zinātnieki arvien vairāk ir nostājušies populārā dzēriena pusē. Ir pierādīts, ka kafijai ir vairāk labuma nekā kaitējuma. Bet šis apgalvojums attiecas uz veseliem cilvēkiem. Vai ir vērts dzert kafiju pēc 50 gadiem? Galu galā šajā vecumā ķermenis vājina, un palielinās hronisku slimību risks. Lielākā daļa cilvēku nevar lepoties ar ideālu veselību. Kā jums vajadzētu izturēties pret tonizējošu dzērienu dzīves otrajā pusē?

Vai ir iespējams dzert kafiju pēc 50 gadiem?

Parasti tas ir iespējams un pat nepieciešams. Galu galā kafijas pupiņas satur lielu skaitu bioloģiski aktīvo komponentu:

• B vitamīni;
• nikotīnskābe;
• kālijs;
• magnijs;
• fosfors;
• dziedzeris;
• nepiesātinātās taukskābes;
• antioksidanti.

Daudzus cilvēkus mulsina dzērienā esošais kofeīns, kas sašaurina asinsvadus un tādējādi paaugstina asinsspiedienu. Tomēr zinātnieki uzskata, ka šī viela var kaitēt sirds veselībai tikai tad, ja to lieto pārmērīgi. Šādus secinājumus jo īpaši var atrast Eng Zhou un Elina Hipponer pētījumā. Pētījuma rezultāti tika publicēti The American Journal of Clinical Nutrition 2019. gadā.

Kafiju nedrīkst dzert pēc 50 gadiem tikai tad, ja ir kontrindikācijas. Pārējiem cilvēkiem jāizvēlas labas kvalitātes dzēriens un jāievēro mērenība.

Kafijas labvēlīgās īpašības cilvēkiem, kas vecāki par 50 gadiem

Aromātiskā kafija ne tikai palīdz uzmundrināt no rīta, bet arī ārstnieciski iedarbojas uz ķermeni. Ļaujiet mums uzskaitīt dzēriena derīgās īpašības, kuras apstiprina zinātne.

Palielina paredzamo dzīves ilgumu

Zinātnieki no Hārvardas Sabiedrības veselības skolas nonāca pie šāda negaidīta secinājuma 2015. gadā. 30 gadu laikā viņiem izdevās aptaujāt 200 000 medicīnas darbinieku, kuri aprūpēja cilvēkus ar hroniskām slimībām. Zinātnieki ir atklājuši, ka tikai 1 tase uzmundrinoša dzēriena dienā samazina nāves risku no šādām slimībām par 6%:

• sirds un asinsvadu;
• 2. tipa cukura diabēts;
• insults.

Izrādījās arī, ka kafijas dzērāji ir mazāk uzņēmīgi pret depresiju un domām par pašnāvību. Tāpēc vismaz pēc 50 gadiem ir nepieciešams dzert tonizējošu dzērienu, lai pagarinātu savu dzīvi.

Kafijas pupiņas ir bagātas ar antioksidantiem. Viena tase satur aptuveni 1000 mikrogramus šo vielu. Ārsti uzskata, ka antioksidanti samazina oksidatīvo stresu organismā, tādējādi novēršot vēzi un priekšlaicīgu novecošanos.

Palīdz zaudēt svaru

Pēc 50 gadiem vielmaiņa organismā palēninās.Tāpēc lielākā daļa cilvēku ir grūtas izvēles priekšā: samazināt ikdienas kaloriju daudzumu vai samierināties ar svara pieaugumu.

Kafija palīdzēs jums palikt slim. 2019. gadā angļu zinātnieki no Notingemas universitātes publicēja pētījuma rezultātus par dzēriena ietekmi uz cilvēka vielmaiņu. Eksperti ir atklājuši, ka kofeīns palielina ikdienas enerģijas patēriņu un palīdz organismam sadedzināt tauku nogulsnes mugurā, kaklā un plecos.

Uzlabo garastāvokli un veiktspēju

Dzīves otrajā pusē cilvēki ātrāk nogurst no darba un mājas darbiem. Tase kafijas palīdz novērst nogurumu dažu minūšu laikā. Kofeīns ietekmē smadzeņu zonas, kas ir atbildīgas par "laimes hormona" - dopamīna - izdalīšanos. Līdz ar to uzlabojas cilvēka garastāvoklis.

Kafija ir īpaši noderīga sievietēm ar menopauzi. Šajā periodā viņi atzīmē veiktspējas samazināšanos un garastāvokļa svārstības. Šādi simptomi rodas hormonālo izmaiņu dēļ organismā. Tonizējošais dzēriens uzlabo sieviešu pašsajūtu.

Tomēr ieguvumi garīgajai veselībai pazūd, ja katru dienu izdzerat vairāk nekā 3 tases kafijas. Organismā veidojas atkarība no kofeīna, un iepriekšējās devas vairs nenodrošina izteiktu efektu.

Novērš aizcietējumus

Viens no lēnas vielmaiņas simptomiem pēc 50 gadiem ir tendence uz aizcietējumiem. Problēmas ar izkārnījumiem rodas tāpēc, ka organisms pārtiku sagremo lēni.

Kafija palielina kuņģa sulas sekrēciju un gremošanas enzīmu veidošanos. Rezultātā ēdiens kuņģī ilgi nepaliek.

Uzlabo smadzeņu darbību

Ir zinātniski pierādīts, ka kafija samazina senils demences risku, jo īpaši Parkinsona un Alcheimera slimību.Grauzdēšanas procesā kafijas pupiņās veidojas fenilindāni. Šīs vielas novērš toksisko beta-amiloīdu un tau proteīnu uzkrāšanos smadzenēs un neironu bojājumus. Uzmundrinošais dzēriens satur arī B vitamīnus un magniju, kas arī atbalsta nervu sistēmas veselību.

Iespējamais kafijas risks veselībai

Tomēr kafija var kaitēt dažu cilvēku, kas vecāki par 50 gadiem, veselībai. Nepareiza lietošana un kontrindikāciju ignorēšana palielina problēmu risku.

Padara kaulus trauslākus

Daudzi cilvēki ir dzirdējuši, ka kafija izvada kalciju no organisma. Tas notiek divu iemeslu dēļ:

1. Dzēriens palielina kuņģa sulas skābumu. Lai normalizētu pH līmeni, organisms ir spiests izvilkt no audiem sārmainas minerālvielas, tostarp kalciju.
2. Diurētiskā efekta dēļ palielinās makroelementu zudumi.

Tāpēc dzēriena lietošana jāierobežo muskuļu un skeleta sistēmas slimību (osteoporozes, osteohondrozes), lūzumu klātbūtnē. Tāpat ārsti iesaka ievērot piesardzību, dzerot kafiju cilvēkiem, kuriem ir šķelti nagi un šķelti matu gali. Šādas pazīmes bieži norāda uz kalcija trūkumu organismā.

Kafija negatīvi ietekmē arī zobu emalju. Kafijas cienītājiem uz zobiem bieži veidojas dzeltenīgs pārklājums.

Internetā var atrast maldīgu priekšstatu, ka kafijas dzeršana ar pienu vai krējumu ir mazāk kaitīga kauliem, jo ​​piena produkti satur daudz kalcija. Taču reālā situācija izrādās pretēja. Kafija ar pienu vēl vairāk paskābina organismu, kas noved pie lielāka vērtīgo makroelementu zuduma.

Paaugstina asinsspiedienu

Diemžēl hipertensijas pacientiem būs vai nu pilnībā jāatsakās no kafijas, vai jāierobežo to patēriņš līdz 1 tasei dienā. Asinsspiediena regulēšanas sistēma šādiem cilvēkiem ir novājināta. Sašaurinot asinsvadus, kafija var pasliktināt stāvokli.

Pacienti ar hipertensiju var dzert dzērienu bez kofeīna. Tajā pašā laikā šo kafiju nav ieteicams dzert, ja ir ateroskleroze, jo tajā ir augsts taukskābju saturs.

Dažreiz kardiologi ļauj sirds slimniekiem no rīta izdzert 1 tasi latte vai kapučīno. Šie dzērieni satur maz kofeīna.

Pastiprina gastrītu, čūlas

Kafijas dzeršanas kontrindikāciju sarakstā ir gastrīts, čūlas un citas slimības, kas izraisa kuņģa-zarnu trakta sieniņu bojājumus. Galu galā dzēriens padara kuņģa sulu skābu un tādējādi kairina gļotādu. Grēmas ir pirmā pazīme, kas liecina par produkta negatīvo ietekmi uz ķermeni.

Tikai daži cilvēki zina, ka pat kafija bez kofeīna ir aizliegta kuņģa-zarnu trakta slimībām. Tas joprojām satur potenciālus oksidētājus.

Var izraisīt aizkaitināmību

Pārmērīgs kofeīns ir kaitīgs psihei. Pēc 50 gadiem kafijas cienītāji bieži pamana, ka kārtējā iecienītākā dzēriena tase izraisa garastāvokļa svārstības un reiboni. Spēka sajūta ātri pāriet noguruma sajūtai. Un, ja jūs dzerat kafiju pēc pulksten 16:00, jums var rasties bezmiegs.

Kā pareizi dzert kafiju pēc 50: atbildes uz bieži uzdotajiem jautājumiem

Tātad, kafija ir pretrunīgs dzēriens cilvēku, kas vecāki par 50 gadiem, veselībai. Par laimi, ir vienkārši noteikumi, kas ļauj gūt tikai labumu, dzerot tonizējošu dzērienu.

Kuru kafiju labāk dzert – maltu vai šķīstošo?

Noteikti noslīpēts.Tieši šim dzērienam piemīt iepriekš aprakstītās derīgās īpašības.

Šķīstošajai kafijai cilvēkiem, kas vecāki par 50 gadiem, ir šādi trūkumi:

• Ražošanas procesā kafijas pupiņas iziet cauri daudziem posmiem, tostarp žāvēšanai un apstrādei ar karstu tvaiku. Tā rezultātā daļa vērtīgo savienojumu pazūd.
• Šķīstošajai kafijai parasti pievieno krāsvielas, stabilizatorus, garšas un konservantus. Šīs vielas pagarina glabāšanas laiku, uzlabo produkta garšu un izskatu, taču ir kaitīgas cilvēka veselībai.
• Šķīstošā kafija spēcīgāk oksidē kuņģa sulu nekā maltā kafija.

Jums nevajadzētu aizrauties arī ar dzērieniem bez kofeīna. Lai ekstrahētu alkaloīdu no graudiem, ražotāji izmanto ķīmiskos šķīdinātājus, jo īpaši etilacetātu, dihlormetānu. Šo savienojumu atliekas var nonākt jūsu krūzē. Turklāt bezkofeīna kafijai nav tā patīkamākā garša, jo apstrādes procesā tā zaudē daļu aromātisko vielu.

Cik tases kafijas jūs varat izdzert dienā?

Precīza atbilde uz šo jautājumu ir atkarīga no organisma individuālajām īpašībām. Ārsti iesaka sākt no šādiem skaitļiem:

• 3 tases – tiem, kuriem līdz 50 gadu vecumam izdevās saglabāt labu veselību;
• 2 tases – lielākajai daļai cilvēku, kas vecāki par 50 gadiem;
• 1 glāze, bet ne katru dienu – ja ir problēmas ar sirdi, kuņģa-zarnu traktu, nierēm, aknām vai muskuļu un skeleta sistēmu.

Ja hroniskas slimības saasinās, uz kādu laiku no dzēriena būs jāatsakās. 4-5 tases dienā ir pagrieziena punkts, pēc kura kafija sāk kaitēt sirdij un asinsvadiem, nervu sistēmai un kauliem.

Kurā diennakts laikā vislabāk dzert kafiju?

Dienas pirmajā pusē. Bet ne tukšā dūšā, lai nekairina gļotādu.Pirmo tasi vislabāk ir izdzert stundu pēc brokastīm, bet otro pēc pusdienām.

Nevajadzētu nomazgāt ēdienu ar tonizējošu dzērienu. Kafija var traucēt organisma spēju absorbēt kāliju, magniju, kalciju un B1 un B6 vitamīnus. Pēc 16:00 produkts ir stingri kontrindicēts bezmiega riska dēļ.

Ko jūs varat pievienot kafijai?

Un atkal jums jāanalizē sava ķermeņa stāvoklis. Tādējādi piens daļēji neitralizē kofeīna iedarbību, kas ir labs hipertensijas pacientiem. Tajā pašā laikā tas nav piemērots cilvēkiem, kuri cieš no paaugstināta kuņģa sulas skābuma.

Citronu sula, gluži pretēji, sārmina ķermeni. Bet ārsti neiesaka dzert kafiju ar citronu cilvēkiem, kuriem ir nieru, urīnpūšļa vai aizkuņģa dziedzera iekaisuma slimības.

Kanēlis un citas pikantās garšvielas pastiprina dzēriena taukus dedzinošās īpašības un ir noderīgas cilvēkiem ar lieko svaru ar gausu gremošanu. Bet, ja jums ir sirds un asinsvadu sistēmas slimības, jums būs jāatsakās no šādām piedevām.

Tādējādi kafija var dot gan labumu, gan kaitējumu cilvēkiem, kas vecāki par 50 gadiem. Galīgais efekts ir atkarīgs no daudziem faktoriem: dzēriena veida un veida, lietošanas laika, izdzerto tasīšu skaita un piedevu klātbūtnes. Ir saraksts ar slimībām un ķermeņa īpašībām, kurās kafija ir jāierobežo vai pat jāizslēdz no uztura.